动物园里面的鱼都吃什么(它们在我们的鱼缸里)
水猴子、坦帕基、苏鲁宾、孔雀鲈、巴古鱼,是不是听不懂我在说什么?那我要是说银龙、鲳鱼、鸭嘴、三间、银版,是不是就秒懂了。是的,文章开头的几个名字就是后面几种观赏鱼对应的土著名字。在它们的老家——遥远的亚马逊河,它们的待遇和国内可是天差地别。在国内,它们是水族箱里的贵客,主人的爱宠;在亚马逊,它们是菜市场里的贵客,食客的爱宠。
巴西中部的一座小城,玛瑙斯,这里有巴西最大的鱼市场。据统计,亚马逊河里生活着一千多种近两千种鱼类。所以,在这里,你能看到的鱼,比你在水族市场见到的还要多。更重要的是,便宜。
瞧瞧,是不是很眼熟,没错,这些地摊上摆的破米的大鱼就是著名的银龙鱼。在中国几千块钱一条的银龙是被当作观赏鱼来养的,而在巴西是用来当作美食的,一条大概六,七十厘米长的银龙鱼,也就十巴币,合人民币大约三十多!
下面,我们用几组照片逛一下这个鱼市场,看看有什么能让我们跌破眼球的景象。
照片中的就是坦帕基,国内叫黑板鲳。
▲这种鱼据说最大可以长到40公斤以上,一米长。你家的鱼缸能容得下它吗?
斑马鸭嘴,据说肉质比国内的鲶鱼鲜美。如果这一堆在国内的水族馆,得卖多少钱呢?
皇冠三间,死后颜色还这么好,羡慕吧!
猜猜这是什么鱼的肉?像不像三文鱼?可这肉也太厚实了。再给你看一张图片你就知道了。
这是巨骨舌鱼,这么大的鱼,在国内只能在水族馆里见到吧。在当地,可是非常受欢迎的食用鱼,出肉率高,据说味道还鲜美。
各种银版、鲳鱼,其中不乏大名鼎鼎的食人鲳。再凶猛的鱼,在当地人眼中,也只不过是桌上的一道菜而已。渔民每天在亚马逊河里捕鱼,清晨四点便陆续把船开到玛瑙斯鱼市开始交易,于是便有了上面的盛况。
当地人靠水吃水,鱼肉是他们生活中重要的蛋白质来源。所以,如果你有幸去到他们家里做客,如果看到有上图这道菜,也不必惊讶。挨个尝一尝,回来够你吹半辈子牛的了!
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