红苕和红薯的区别（红苕和红薯的区别是什么）

两者属于同一种东西，红薯也称红苕、番薯等，只因地区不同而叫法不同红薯形状不一，通常为细长型，两端细窄，中间饱满，今天小编就来聊一聊关于红苕和红薯的区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

红苕和红薯的区别

两者属于同一种东西，红薯也称红苕、番薯等，只因地区不同而叫法不同。红薯形状不一，通常为细长型，两端细窄，中间饱满。

红薯的表皮比较薄，一般为紫红色或浅粉色，其果肉则为黄色、橙色或白色，煮熟后其果肉颜色则更深。红薯对生长环境要求较低，容易种植，在我国各地均有生产。红薯味道甘甜，香甜湿软，为粉粉糯糯的口感。

其吃法也比较多样，可以蒸着吃、烤着吃。