日式饭团花式做法(十种饭团简单做法)
复工之后
相信很多上班族为了安全考虑
都会自备便当
食堂君也为你们复工能够吃得安全
推出了很多篇特辑
这次终于轮到饭团了!
这次食堂君为你们准备
十种饭团的简单做法
饭团作为一种简单快捷高效的料理方式
当然要有姓名!
①
鲑鱼×鸡蛋×紫苏叶
准备食材
打两个鸡蛋
油锅里倒上油
将鸡蛋倒入油中
用筷子炒散
紫苏叶两片卷起来切细
烧鲑鱼去掉鱼皮等颜色不好的部分
用筷子搅碎
米饭中加入适当盐
加入炒蛋、紫苏叶、搅碎的鲑鱼
和适量白芝麻粒
用饭勺搅拌均匀之后
撒入一些牛肉粉
把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团
在放了炒蛋的情况下
只需要放60g左右的米饭
为了使饭团不易崩坏
需要前后握紧三次
含有鲑鱼、鸡蛋、紫苏叶的饭团就做好啦
②
毛豆×干虾碎×盐海带
米饭中加入适当盐
加入毛豆、干虾碎和盐海带
用饭勺搅拌均匀之后
把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团
为了使饭团成型不崩坏捏足三次
含有毛豆、干虾碎、盐海带的饭团完成了
③
盐海带×梅×紫苏叶
米饭中加入盐海带、紫苏叶
适量白芝麻粒、一颗梅肉
用饭勺搅拌均匀之后
把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团
为了使饭团成型不崩坏捏足三次
这就是加了盐海带、梅、紫苏叶的饭团
④
芦笋×鸡蛋×黄油
准备一份炒蛋
芦笋削皮盐水煮
然后切细
米饭中加入适当黄油
3倍浓缩的面汁
芦笋丁和炒蛋
用饭勺搅拌均匀之后
把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团
为了使饭团成型不崩坏捏足三次
然后将一片海苔包裹在饭团底部
加了芦笋和鸡蛋的饭团就做好啦
⑤
芦笋×培根
大块培根切成丁
下油锅炒香
米饭中加入少量胡椒盐
加入芦笋、培根
少量薄口酱油
用饭勺搅拌均匀之后
把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团
为了使饭团成型不崩坏捏足三次
贴上海苔,芦笋培根饭团完成
⑥
烤鲑鱼×鸡蛋×裙带菜
干燥的裙带菜泡发
用厨房纸巾吸干水分后切得细碎
米饭中加入炒蛋、裙带菜
和鲑鱼碎
撒入一些牛肉粉混合
用饭勺搅拌均匀之后
把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团
为了使饭团成型不崩坏捏足三次
含有烤鲑鱼、鸡蛋、裙带菜的饭团完成
⑦
豆苗×梅×芝麻(油)
豆苗加一撮盐搅拌一下
放进微波炉加热一分钟
豆苗吸干水分之后
切成细碎
米饭中加入适当盐
加入细碎的豆苗、白芝麻粒
芝麻油、梅肉
再倒入少量面汁
用饭勺搅拌均匀之后
把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团
为了使饭团成型不崩坏捏足三次
加了豆苗和梅肉的饭团完成
⑧
明太子×奶油乳酪×紫苏叶
明太子切成小块
奶油乳酪切成小块
米饭中加入明太子
奶油乳酪、紫苏叶
和薄口酱油
用饭勺搅拌均匀之后
把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团
为了使饭团成型不崩坏捏足三次
明太子奶油乳酪饭团完成
⑨
脆梅×黑芝麻×海苔
米饭中加入适当盐
用饭勺搅拌均匀
把白米饭盛在保鲜膜里捏成三角形
拿出一片长海苔包一圈
将一颗脆梅按在饭团中间
旁边加一些黑芝麻
脆梅海苔饭团完成
⑩
明太子×紫苏叶×海苔
紫苏叶切成6瓣备用
米饭中加入适当盐
用饭勺搅拌均匀之后
把白米饭盛在保鲜膜里捏成三角形
包上一片长海苔
饭团中间这样摆放上
两瓣装饰的紫苏叶
放上明太子
最后将海苔包裹好
形状超级可爱的
明太子海苔饭团完成!
食堂君为你们的复工安全真是操碎了心
复工之后从早餐到晚餐怎么吃?
想怎么吃怎么吃
超长特辑都为你们安排好了
觉得自己捏不好的可以参考使用下面的模具哦~
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