鹅蛋怎么孵化简单方法（鹅蛋的火炕孵化方法）

1.入孵前的准备

火炕孵化是我国北方传统的孵化方法，许多养鹅户都经常采用。孵化时多采取暖用的土炕，高65厘米，宽200～250厘米，长短可根据房子情况而定。要求火炕不冒烟，散热均匀。孵化前，在炕面垫3厘米厚的新鲜稻草或麦秸。把几支温度计分别平放在炕头、炕中、炕梢的草上，用棉被盖严，进行1～2天的测温，温度要求达到40～41℃。注意观察温度上升的速度，以及各处温度是否均匀、烧火多少对炕温的影响等。然后把种蛋平放在上面，用边条围拢，盖上棉被，四周捂严。

2.调整孵化温度

在孵化过程中，要认真按照孵化条件，正确地操作。如果人工孵化温度不均匀，要将上层和下层，边蛋与中心蛋进行调整。鹅蛋孵至20天以后要上摊床，这时鹅胚本身能产生热量进行自温孵化。摊床根据生产规模和房子大小可设1～2层，之间距离以操作方便为宜。摊上铺席，隔条围拢，用棉被、毯子或被单把蛋包好。

掌握胚胎发育不同时期所需要的温度和湿度，是孵化成败的关键。孵化初期(1～11天)，由于胚胎内物质代谢慢，产生热量少，温度可保持在38.3℃左右。孵化中期(12～21天)，由于胚胎物质代谢加强，体热增加，温度可低一些，保持在36．5～37．5℃。切忌忽冷忽热，更要防止暴热。

3.验蛋

在整个孵化期内应验蛋2～3次，以便及时捡出无精蛋、中死蛋和死胎蛋，并观察胚胎发育是否正常。可用验蛋器透视胚胎发育情况，操作简单，效果准确。

第1次验蛋在7～8天进行，通过验蛋检出无精蛋与死胎蛋。此时发育正常的胚胎，血管网鲜红，扩散面大，胚胎下沉或隐约可见。发育软弱的胚胎则血管纤细、色淡、扩散小，胚胎清楚可见。无精蛋内透明，有时呈现黑影(蛋黄)。死胎蛋则见有血环或血线，有时可见死亡的胚胎，但无血管扩散，蛋的颜色较淡。

第2次验蛋在第27天进行，验蛋后即行移蛋(落盘)。此时发育良好的胚胎，除气室外，已占满蛋的全部空间，颈部紧压气室，使边界弯曲，血管粗大，有时可见胎动，俗称“闪毛”。发育落后的胚胎，气室小，边界整齐。死胎蛋在气室周围看不到暗红色血管，颜色觉淡，边界模糊，蛋的小端常是淡色的。

另外，在孵化的第14天可进行抽查验蛋。发育正常的胚胎尿囊已经合拢，并包围蛋内所有内容物，透视时蛋的小端也布满血管。而发育落后的胚胎，尿囊尚未合拢，蛋的小端发白。中间抽查是了解孵化条件是否符合标准，以便及时调整。

4.摊孵

孵化至20天可由炕孵转入摊孵。如果设有上下层摊床时，应先在上摊孵，后期转入下摊。孵化后期，从21天直至出雏，由于胚胎产生大量的热能，可进行自温孵化。没有摊床的应将种蛋从炕头移到炕梢。最初盖被单，如温度不合适，可随时增减、调换棉被。此外，门窗的开关也是辅助调节温度的措施。

5.翻蛋

翻蛋是为了使胚胎受热均匀，防止胚胎与蛋壳粘连，变动胎位，调节温度。翻蛋的同时，可把炕中央和边上的蛋调换位置。自入孵第1天起，到破壳为止，每天都要翻蛋。孵化初期每昼夜要翻蛋3～4次，中期5～6次，后期7～8次。次数愈多，孵化率愈高。

6.出雏

鹅蛋孵化到29～30天，开始破壳出雏。每隔4～6小时把绒毛干燥的雏鹅捡出，待毛干后送到育雏室。出雏时，对蛋壳太厚、不能自行出壳的雏鹅，可用人工助产的方法促使其出壳。但助产时间不宜过早，一般在壳膜变成黄褐色时，用锥子或小刀将蛋壳轻轻地剜黄豆粒大的小洞。过4～5小时后，再扒大点，将鹅头拉出来，放在炕上，盖上单被或旧布，直到雏鹅自行离蛋。助产时不能粗心大意，遇到有流血现象应停止进行，不然会流血过多，造成残雏，严重时会引发死亡。如破壳已过1／3，但绒毛发黄，毛捎发焦，有的内膜发干并包住胚胎，这时也要进行人工助产。助产时要轻轻剥离，注意血管，遇到内膜发干时，可用温水湿润后，再进行剥离。一旦头颈露出，估计可自行挣脱出壳时，手术即应停止，让其自行脱壳而出。