油炸蘑菇怎么做呢（制作油炸蘑菇的方法）

食材：蘑菇150g、面粉6勺、淀粉3勺、油适量、酱油适量、盐适量、椒盐适量、酵母适量、水适量、香菜适量 ，今天小编就来聊一聊关于油炸蘑菇怎么做呢?接下来我们就一起去研究一下吧!

油炸蘑菇怎么做呢

食材：蘑菇150g、面粉6勺、淀粉3勺、油适量、酱油适量、盐适量、椒盐适量、酵母适量、水适量、香菜适量。

首先准备好蘑菇和面粉。

调面糊。在面粉中放入淀粉、酵母（6勺面粉，放三勺淀粉就可以）。

放入水、盐、酱油搅匀，静置一会儿。

蘑菇裹上面糊。

放入油中炸熟（油要烧热才行，如果油不热，炸出来会很硬）。

炸熟后装盘。

撒入椒盐调味。

最后点缀香菜就可以了。