秭归夏橙皮青(当季现摘秭归伦晚帝王橙)
三峡的清晨,太阳还没钻出云层
两岸的果园已经热闹起来
在一片金灿灿丰收的果实面前
归州一年中最忙碌的季节到来
爱国诗人屈原,《橘颂》后皇嘉树,橘徕服兮。受命不迁,生南国兮。描写了故乡秭归柑橘独立于世和难以迁移的特性,并把故乡的橘树称之为天地间的佳树。
凭借得天独厚的资源,禀赋屈子的求索精神,把峡江山水变成了中国著名的脐橙之乡。
在我们的理解中,橙子似乎是秋冬季节才有的产物
当所有冬橙都进入休眠期的时候,秭归伦晚脐橙,却正处花果同树,甜蜜上市!
它的生长期需要13个月,度过春夏秋冬四个季节,积淀了一个岁月的甜蜜,绽放在春日的枝头。满溢的橙色,仿佛春天的阳光凝聚在此刻。
别于其他橙子品种的开花结果,伦晚的成熟伴着独特的花果同树,橙花香合着橙子香,让人忍不住想深呼吸,领略它的自然芳香,〖伦晚〗不晚.....
由于成熟期晚,春天的果园里,去年的果实、今年的橙花在同一枝头上争奇斗艳,花果同枝,好不热闹。每一个滚圆的伦晚橙都经历了一整年的细心呵护,才得以积累更多的营养和糖分,橙香也更加浓郁诱人。
湖北秭归,这里是拥有上千年柑橘种植历史的脐橙沃土。因为要跨越冬季生长,期间面临多次寒潮的考验,伦晚只适合在三峡库区特定区域种植,有限的种植范围,让伦晚显得更加珍贵。
伦晚第一年春季开花、来年春季成熟,是唯一花果同株的脐橙品种。一个好的伦晚脐橙,要经历春夏秋冬,寒来暑往,春去春回,成其美味。
在秭归峡江两岸,全年无霜,气候温润,让伦晚安然成长400天,晒足了北纬30°的阳光,天时地利人和兼具方得的好橙。
伦晚脐橙虽然有着超长的生长周期,不过外表却和普通的脐橙无太大差别,但切开才知道,它皮薄壳紧,肉质细腻,亮黄饱满的果肉更是娇艳可人,让人把持不住!
当咬下一口饱满的果肉之后,汁液瞬间溢满整个口腔,甘甜&鲜香~超高的化渣率,不掺杂质的醇美口感,橙味非常浓郁。
伦晚脐橙生长在湖北秭归,整个秭归县都是陡峭的山区里面,所以这里山高坡陡,种橙子不易,收获采摘的就更不易了。“
小背篓加别样的拐杖”相互之间的配合与支撑,农民伯伯们背着150多斤的果子,在山间果林之间自由穿梭。
山上本没有路,背橙子的人多了,就有了路。每一筐橙子,都是他们一筐一筐从山上背下来的,每筐的分量都在一百多斤左右,一个人每天要背两千多斤的橙子。
如今,“小背篓加别样的拐杖”已经成为秭归一道独特的风景线,每一箩筐后面,都是艰辛却又充满了希望的果实。都有着果农们的期望
还好,伦晚的口感和品质没有让果农失望。十三个月的积累,糖分日夜的转化,库区昼夜的温差,她是春天里的第一枚橙子,踏着春雨春花而来。
浓浓的香,清润的甜,不掺杂质的自然醇美,与大家邂逅在这个最美的春天。和不添加,不打蜡的种植技术,才能历经超长生长期,终成“橙之贵族”!
伦晚脐橙可食率高达75%,果实近圆球形,果壁很薄,果肉之间没有间隙,一口下去全是橙肉,没有籽,也没有嚼不动的内果壁,可食用率大于一般橙子。
“果汁率高达45%” 一半就如此多汁,一整颗伦晚简直就是一枚橙汁炸弹,九甜一酸的比例,果肉细腻无渣,没有塞牙的纤维
酸甜可口的特点,是形色香味俱佳的柑橘王牌,配得上“帝王橙”的称号。
那无可替代的新鲜水润、细嫩清甜,只一口,饱满的果肉便在唇齿间绽放,从嘴巴一直满足到心里,汁水留在手上有黏黏的感觉,仿若刚刚牵过恋人的手。
一年只挂果一次的伦晚脐橙,说什么也不能错过!皮极薄,白膜较少,入口清甜,肉质致密脆嫩化渣,带有一丝春意的微酸,吞咽后,整个口腔都有一种清爽的甜意,
伦晚脐橙富含糖,氨基酸,维生素,多种营养成分,补充VC可以多吃橙子,甜甜的又多汁,没有孩子老人不爱吃的。
作为春天里唯一的鲜橙,VC更好的被保存在果肉里,2颗伦晚就能寄出一杯果汁,还带着些许橙肉,饭后适合来杯“有料”的橙汁解解腻。是精致小仙女的必备呢
水果当然要吃应季的,我们伦晚都是清晨树上带枝采摘,每一颗果子都包裹泡沫网套,摘完即发,最大程度的保住橙汁的新鲜。
大器晚“橙”,只有吃过伦晚脐橙的人才会明白,所有的等待都是值得的。
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