大热食物一览表（小寒的零食三宝）

寻着二十四节气一路前行，迈进小寒的门扉正如俗语所言，“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，可春从寒中生，节令至此，也让人嗅到了春的气息年的味道，那些久远的记忆随着商贩的一声“卖冰糖葫芦”，就将我拽回当年人声鼎沸的闹市那酸甜酥脆的冰糖葫芦，满街飘香的烤红薯，还有那绵甜软糯的糖炒栗子，这小寒的“零食三宝”里，藏着满满的“回忆杀”，今天小编就来聊一聊关于大热食物一览表?接下来我们就一起去研究一下吧!

大热食物一览表

寻着二十四节气一路前行，迈进小寒的门扉。正如俗语所言，“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，可春从寒中生，节令至此，也让人嗅到了春的气息年的味道，那些久远的记忆随着商贩的一声“卖冰糖葫芦”，就将我拽回当年人声鼎沸的闹市。那酸甜酥脆的冰糖葫芦，满街飘香的烤红薯，还有那绵甜软糯的糖炒栗子，这小寒的“零食三宝”里，藏着满满的“回忆杀”。

在这冷得搓手哈气的小寒天，童心泛滥的我，兴致浓厚地购得各色水果，撸起袖子就起锅熬糖，如精心烹制美馔大餐般，在一根根竹签上串满了红橙黄绿的圣女果、小橘子、猕猴桃、紫葡萄，当然唱花旦台柱子的，还是鲜红诱人的山楂果。将一串串如玛瑙似宝玉的鲜亮果子在熬得起泡的糖汁中裹一层琥珀色外衣，咬一口嘎嘣脆，酸甜爽劲，能把人瞬间送回童年。

我从小就是“见风就长”型的，也是个贪嘴的小吃货，便也时常积食。每每感到不适母亲就会给我几个钢镚，于是我瞬间满血复活，紧攥着那几个硬币，脚底抹油般飞奔到街巷，望见那插在金黄麦秸靶上，像一串小灯笼的小红果，眸子都亮了。正如李时珍在《本草纲目》中所说，食此果，“消积，治反胃”，这能让人味蕾流连又呵护人脾胃的冰糖葫芦，晶莹剔透地照亮了小寒天的流年往事。

我家乡的红薯是全国地理标志农产品。犹记当年与夫相亲时，他开口便道，你家乡的红薯，味道绝了，可谓薯中极品。儿时的小寒天，外面北风吹着哨子怒吼，在雪花悄然飘落的寒夜，拿一本小人书坐在爷爷的红泥火炉旁，炉膛里烤几只小香薯，望着水壶里冒出的滋滋热气，听爷爷讲村中琐事或充满了大道古理的乡野趣闻。一会儿屋内便薯香弥漫，在我馋猴般按捺不住的急切渴盼中，爷爷吞云吐雾般“咕嘟咕嘟”抽完几锅水烟，掀开炉门用火钳夹出那香喷喷馋煞人的“小尤物”。那冒着腾腾热气咬一口能让舌尖生花的美味，常吃得我咂巴着嘴能从齿间暖到脚底。

小寒之夜，一边剥食着暖热甜美的栗子，一边回忆着往事：当年父亲骤然离世，一下子被命运推至“天寒地冻的三九天”，在那个寒风呼啸的小寒时节，睡意蒙眬中闻到一股栗香，睁开惺忪的睡眼，母亲把一粒粒剥好的栗肉放在我的枕边，她蹑手蹑脚地在一旁为我擦拭轮椅。眼眸潮湿中轻嚼着那平日里最喜食的糖炒栗子，在浓郁的香甜中也让我品出不一样的滋味。

这沉淀在岁月深处的小寒“零食三宝”，像一个时光收录机，里面承载了满满的故事暖暖的亲情，足以捂暖岁月长河里那些雪虐风饕的小寒天。

作者：李仙云

来源： 东南早报