苦茶怎么是甜的（苦甜茶是个怎样的茶）

「苦甜茶」，即便是老茶客，听过的也并不多，喝过的人更是少。

第一次听闻「苦甜茶」，不免好奇它是一个怎样的茶。茶要喝过才知道，索性拿来一颗泡来体验。

打开棉纸，看到干茶条索清晰，闪着独特的「银毫光」，呈香槟金色，有些不同寻常。

闻干茶，是生普的气息，带有山野间的花蜜清香，清香柔和。

沸水冲泡，稍坐杯，以待其泡开，出汤，后续无需坐杯

汤色橙黄、透澈、明亮，苦底明显，品种味鲜明，香气高扬之中有轻柔

喝来最直接的感受是有较为明显的苦味，但最耐人寻味的是其回韵感受。

如同雨后的晴空般开阔明朗，口腔之中，带有山野间的清香、花蜜，悠扬而绵长。

叶底肥厚、鲜嫩，显现工艺到位，非常干净。

圭 臬 ，标 杆 之 作

因苦甜茶较为独特，稍加了解，得知它是云南「杨普号」出品的「圭臬」系列之一。

圭臬，古意是标尺。这个产品系列的初心，就是希望塑造茶界的「标杆」。不管是从选料、制作还是包装、传达的概念，都希望是有代表性的。

云南普洱茶树中有两个品系：苦茶、甜茶。通常的普洱茶多数以甜茶来制作，相对而言，「苦茶」少有人知，常喝生普的老茶客想到的会是以「苦」出名的「老曼峨」的茶。

「苦甜茶」，便是介于其中的。这款苦甜茶，就是杨普号对于「布朗山、苦甜茶」这个山场与品种的代表作。

这款苦甜茶，采用布朗山一个拉祜族寨子周边的古茶树原料制成，生态环境接近原始森林，自然的味道直接反映在了茶汤里。

前段时间，杨普号在昆明举办过一场品鉴会，这款苦甜茶就受到多位专家的高分评价（如云南省茶科所老所长 张顺高先生、云南农大普洱茶学院 周红杰教授等）。

△云南省茶科所老所长 张顺高先生

小 巧 便 携

包装很是小巧，简约的小方盒，打开是九颗龙珠。

包装精致似糖果，随身携带，出门会友，携带方便。免去撬茶、称重，8g一颗，泡茶简便。

不论是当下品饮还是储藏转化，都将有惊人表现。

当我们习惯于喝香气高扬、带有丝丝甜味的生普，对于苦味稍明显、更为激烈的茶，喝时，不由皱起了眉头。

而你若沉浸于当下的这杯茶汤，细细体会，饮后它带来的感官体会，是寻常生普所不能比拟的，至于到底如何，还需茶客自行体验。茶香记三泡不满意包退的原则，茶友们都很已熟知了~

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