长期喝骨头汤真的能补钙吗(多喝骨汤并不补钙)
在人们的认知里喝骨头汤是能补钙的。也有俗话说,吃啥补啥,所以补钙喝骨头汤就成了人们的首选,但是事实的真相是,骨头汤并不能补钙。
提醒:骨头汤里的钙含量微乎其微
众所周知骨头中的钙含量是非常高的,但是大家忽略了骨头里含的钙是融不进骨头汤里的,里面还有很多脂肪,研究并表明,骨头汤里的含钙量远远没有白开水高。所以大家一直都误解了,骨头汤其实是不能补钙的,还不如喝白开水。别看骨头汤白白的,但其实那多数都是骨头的脂肪溶解到汤里形成的。
公认的补钙高手当属这些食物,强筋健骨,不妨多吃
1. 鸡蛋
鸡蛋中含有人体所需的营养物质,能够提供更多的蛋白质,提高身体的抵抗力,还可以帮助获取足够的钙元素来达到补钙的效果。
2. 绿色蔬果
绿叶的蔬菜中含有人体所需要的微量元素镁和钾,骨骼所需要的微量元素就是镁,有利于提高钙的利用率;充足的钾能够减少身体尿钙的流失,绿叶蔬菜也能提供更多的钙。
3.奶制品
大家都知道牛奶中的钙含量是很高的,并且牛奶里的钙容易被身体吸收。牛奶也是生活中最常见的乳制品。牛奶本身不仅含钙量高,还有丰富的蛋白质哦。
4.坚果
在生活中也很容易见到坚果,如花生,瓜子,杏仁等等。这些坚果的营养价值非常丰富,其中还含有很多人体所需的维生素和矿物质,对身体健康有好处。特别是,一些青少年经常吃一些坚果,还可以补充钙元素。
5. 豆类制品
如果日常想要补钙,豆制品是你不错的选择,豆制品钙含量高,而且吃法多样,可以做成豆腐、也可以磨成豆浆,或是腐竹、豆干、豆腐脑
补钙的常见误区,你中了几个?
1、有了钙片的加持就不会缺钙
钙片不是万能的天天吃并不能保证不缺钙。吃钙只只是单纯的摄入了钙质,关键在于消化和吸收。如果身体吸收不了这些钙质,吃再多也无济于事。
2、补钙越多越好
过多的补钙对身体也会有影响,容易造成铁、锌等元素吸收有问题,还可能会造成高血钙症。
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