儿童增高补钙食谱蔬菜（秋天是孩子的长高季）

秋天是孩子的长高季，多吃5种高钙菜，个子长得快，身体强壮

老话说得好，“转骨趁秋天”。秋季是人体骨头生长的好时节，要想孩子长个快，一定要抓住“黄金期”。

孩子长个子，除了合理的运动外，饮食也很重要，多食用一些高钙的食物，除了可以帮助孩子们长个子，还可以增强体质，营养也全面。

和大家分享几种“高钙菜”，很适合秋季来食用，建议家长经常做给孩子吃，抓住秋季长个子的“黄金期”，让孩子个子蹿一蹿。

第一种：胡萝卜

胡萝卜是一种蔬菜，营养丰富，含有丰富的维生素a，可以促进蛋白质的合成，促进身体长高。

推荐吃法，胡萝卜炒鸡蛋。简单好吃又美味。

食材：胡萝卜1根，鸡蛋3个，葱，味极鲜，盐

做法；1清洗胡萝卜，切条，备用。

2葱切好，鸡蛋打好，放在碗里，加入一点盐，拌均匀

3锅里放油，爆香鸡蛋，炒成鸡蛋散，捞起，

4锅里留一点油，放进胡萝卜丝，大火翻炒，变软后，加入盐

5起锅前，加入鸡蛋，翻炒均匀，加入葱花，味极鲜即可。

第二种：花椰菜

花椰菜又叫花菜，菜花。它里面含有丰富的钙元素，再加上类黄酮，丰富的维生素K，对孩子的健康，生长发育有很大的作用。

推荐吃法，花椰菜炒虾仁。荤素搭配，钙的营养更加突出。

食材：新鲜虾仁适量，花椰菜1个，味极鲜，盐， 葱

做法：1新鲜虾仁清洗，去掉壳，只要肉，腌制一下啊，加入盐，淀粉，料酒

2花椰菜掰小朵，放水里浸泡，加入一点面粉，除去上面的杂质。

3然后冲洗几遍，备用。锅里烧水，水沸后，放进花椰菜，焯说一下，；捞起，沥干水分

4锅里放油，把虾仁炒变色，捞起，再放进花椰菜，大火翻炒

5加入盐，起锅前，加入虾仁，翻炒均匀，即可。

第三种：老南瓜

秋季是南瓜成熟的时节，黄色的南瓜叫老南瓜。南瓜营养丰富，含有多种适合孩子生长的元素，维生素A、维生素C、果胶，氨基酸、矿物质等，搭配钙元素，是孩子成长路上所需的最佳推动力。

推荐吃法， 南瓜小米粥。量化择搭配，不但营养价值丰富，还能够促进孩子的发育。

做法：1清洗南瓜，去皮，切薄块，这样容易煮烂。

2炖锅里加入清水，放进南瓜，大火来煮

3煮沸后，转小火，加入淘洗过的小米，慢慢炖

4食材煮烂即可，起锅前，加入一点冰糖，口感更加好吃。

第四种：上海青

上海青是一种青菜， 也叫小油菜。它是蔬菜里面含钙最多的食物，可以给孩子补充丰富的钙。

推荐吃法，蒜蓉上海青。这种吃法，清淡不油腻，营养流失的少。

食材：上海青2把，葱姜蒜，盐，味极鲜，鸡精

做法；1清洗上海青，叶子掰开，放在水里浸泡，加入一点面粉，可以清洗得更加干净

2浸泡一会后，冲洗几遍，捞起沥干水分，备用。

3葱姜蒜切好，锅里放油，爆香葱姜蒜，放进上海青，大火翻炒

4颜色变后，菜变软了，加入盐，味极鲜鸡精，即可起锅。

第五种：土豆

秋季是土豆成熟的时节，对于孩子们来说，土豆是帮助长个子，增强体质的一个好食物。土豆里面含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，再加上蛋白质，是一种非常适合孩子长高的食物。

推荐吃法，风味土豆泥。蒸一蒸，拌一拌，比吃肉还过瘾呢，孩子们超爱吃。

食材；土豆2个，瘦肉一点，淀粉，盐，

做法；1清洗土豆，去皮，切小块，然后放进锅里把它蒸熟

2蒸熟后，拿出来，用勺子，将土豆碾成土豆泥，堆成一个小山状。备用

3瘦身切碎，腌制一下，加入淀粉，盐，生抽。拌均匀

4锅里放油，把肉末爆炒一下，翻炒至上色，加入一点淀粉水勾芡一下

5煮沸后，捞起，倒在土豆泥即可， 上面撒点葱花。用勺子挖着吃才过瘾。

上面这几种食物，钙的含量不错，营养也不错，很适合秋季孩子们来吃。作为家长，多给孩子吃，给他们最好的爱。

除了饮食外，让孩子在秋季快速长个子，还应该做到以下几点：

1吃法不要吃太饱，8分饱最好。

孩子们感到饥饿时，脑垂体分泌的生长激素会增多，有利于长个子。不能营养过剩，使生长激素的分泌受到影响。

2每天要保证充足的睡眠时间。

生长发育的孩子们，要保证晚上休息10个小时的睡眠。要让孩子们拥有优质的睡眠。晚上睡觉是孩子生长激素分泌的高峰时期。一般在晚上10点到第二天凌晨2点。

3适当运动，多晒太阳。

运动，到户外走走，阳光下活到，晒太阳，可以使身体生成维生素D，帮助钙质吸收，有助于长高。

4多让孩子高兴

孩子们天天高兴，心情好，可以促进生长激素的分泌旺盛，帮助孩子们长个子。同样的孩子们心情好，吃饭也多，营养也跟得上。

最后祝愿孩子们在秋季个子长得快，身体好，健康过秋季。

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