健康减肥食谱大全一览表（8款减肥食谱有效消水肿）

导语

水肿型肥胖的人该如何减肥呢？下面爱美女性网分享8款有助去水肿的减肥食谱，通过饮食调理，排出身体的多余水分。容易水肿的你赶快这些减肥食谱收藏起来吧，别让“虚胖”毁了你的好身材！

水肿型肥胖是比较“吃亏”的一种肥胖类型，但也是最容易减下去的。下面爱美女性网小编为你介绍几款有助消水肿的减肥食谱，帮助排出身体多余水分，健康减重!

●山药排骨汤

材料：山药200克、排骨150克。盐、姜等调味品适量。

做法：

1、将山药洗净去皮后切成块状。

2、将洗好的排骨及山药块同入锅中加入水大火烹煮。

3、汤水滚沸后，改用小火煮至熟透即可食用。

★消除水肿小秘诀：

山药有排水湿的功能，若有水肿时，多食用可以改善症状。但山药本身的糖类含量高，所以在食物分类中属于主食类，因此在食用时需计算热量。如果担心摄取太多，可减少部分饭量以山药来取代，这样就不必太担心热量超过的问题。

●薏苡仁糙米粥

材料：薏苡仁150克、糙米150克、猪肚100克。

1、先将猪肚用水洗净，切成细丝。

2、将猪肚、慧鼓仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。

惹苡仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。

●山药萝卜粥

材料：白米250克、山药300克，白萝卜80克。芹菜末少许、盐、胡椒粉、香菜各适量。

1、白米洗净沥干;山药和白萝卜均去皮洗净切小块。

2、锅中加水10杯煮沸.放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。

3、加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、消除腿部水肿均有奇效。

●花生小豆鲫鱼汤

材料：花生米200克、赤小豆120克、鲫鱼1条。料酒、精盐各少许。

1、将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠。将花生米、赤小豆及洗净的鲫鱼同放一大碗中，加入料酒、精盐少许，用大火隔水炖

2、待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。

花生小豆鲫鱼汤，为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素之菜肴，具有健脾胃、利水消肿的功效，还具有滋阴补肾、减肥健美的作用。适用于营养不良所致的臀部虚水肿的女性。

●酒酿蛋包汤圆

材料：酒酿1大匙，无馅汤圆60g，鸡蛋1个，白砂糖适量。

1、锅中加清水1杯半煮滚，放入汤圆;

2、待汤圆煮到开始上浮时加酒酿、打蛋下去，再烧滚即可放糖，熄火焖2分钟即成。

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。本餐可使早餐钠盐摄入降到最低，利水消肿。

●当归鸭肉米粉

材料：当归1钱，黄芪1钱，鸭半只，米粉200g，嫩姜1小块，老姜4片，米酒1勺，盐少许。

1、鸭剁成两半、汆烫、洗净，嫩姜切丝;

2、当归、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时，沥除药材，药汤留用;

3、把鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中，加水8杯蒸1次，添水后再蒸1次，取出鸭肉放凉切片;

4、米粉烫熟置碗底，浇鸭肉汤，铺鸭肉姜丝就可上桌了。

老鸭有滋阴清热、利水消肿的作用，很适合容易水肿的女性。烹好的半只老鸭去骨切片后，与鸭汤一道放在冰箱里，每每添上一些，可用2天至3天。

●鲜虾冬瓜蓉

材料：海虾仁150g，冬瓜500g，鲜蘑菇100g，丝瓜25g、鸡蛋清1个，生油500g，精盐7g，高汤1250g，胡椒粉2g。

1、虾仁洗净后用盐、味精、蛋清拌匀;冬瓜去皮瓤，切成粒，用少许清水煮熟;鲜蘑菇、丝瓜洗净切成粒;

2、将炒锅置火上，放入生油，大火烧至七成热时，将虾仁下入，炸至八成熟时，倒入漏勺控油;

3、原锅置火上，放入底油，油热后下入高汤、冬瓜汤、鲜菇粒、精盐、味精烧沸后再下虾仁，丝瓜粒，煮片刻，撒入胡椒粉，盛入汤碗即成。

冬瓜的清淡与虾的鲜美结合起来，让减肥女性味蕾绽放，其中，冬瓜的消肿瘦身功效尤为突出。

●果汁鱼块(2人份)

材料：净鱼肉300g，果汁120g，玉米粉30g，鸡蛋20g，植物油600g，盐2g，湿淀粉30g。

1、将加工好的净鱼肉切成长3cm、厚0.6cm、宽1.5cm的块放入碗内，加盐腌上;

2、把鸡蛋与湿淀粉放在碗里，加适量清水，搅拌均匀后将鱼块放入蘸上一层，而后再蘸上一薄层玉米粉;

3、炒勺内倒入植物油，放旺火上烧到7-8成热，将鱼块逐一放入，炸至金黄色，熟后捞出沥油，放在盘内;

4、炒勺内热油倒出，留点底油，放回火上，加入果汁炒匀;用调稀湿淀粉勾薄芡、加尾油，淋在鱼块上即成。

这道菜综合了鱼的营养和果的香甜，不咸、不腻，所提供的能量约为350C(每人份)。而且，其中只含有很少的盐，非常适合减肥女性轻身利水的需求。

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