碱面和无碱面口感上的区别（做面包里说的中种）

，今天小编就来聊一聊关于碱面和无碱面口感上的区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

碱面和无碱面口感上的区别

总是听别人说中种、汤种、老面，到底都是什么意思，做出来的面包又有哪些区别呢？今天来简单科普下，哈哈

免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com