香榧种植什么季节最好 香榧发展前景及其丰产生态栽培技术

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香榧种植什么季节最好 香榧发展前景及其丰产生态栽培技术

香榧发展前景及其丰产生态栽培技术

香榧为红豆杉科榧树属常绿乔木，学名为 Torreya gran-dis Fort.ex Lindl.cv.Merrillii. ，原产地为中国，因而又称中国榧，是一种稀有的经济树种 。香榧是榧树经过自然变异后经过人工培育而成的优良品种，用途广泛，经济价值高。近年来，安徽省积极推广香榧造林，种植面积近 2 700 hm 2 ，年产量在 100 t 左右，发展前景良好。歙县地处皖南山区，为亚热带季风气候区，非常适合发展香榧种植，不仅可以增加山地造林的种质资源种类，还可以增加种植户的经济收入。现结合笔者多年的工作经验，分析香榧的发展前景，并总结其丰产生态栽培技术。

1 价值及发展前景

1.1 价值

一是营养价值。香榧的果实营养丰富，口感香脆，早在1 000 多年前就已作为药用，后来随着人们对其价值的了解，香榧开始逐渐用作保健食品。香榧中的果酸、树油含油量超过 50% ，含有丰富的易被人体吸收的优质蛋白质、脂肪等，矿质元素、维生素丰富；种仁中的磷、钙等含量是一般干果、水果的 20 倍以上，有很好的保健效果；香榧籽油为高级食用油。二是经济价值。香榧产量高，经济效益好。香榧树嫁接后 4~5 年即可结实，产值超过 9 万元 /hm 2 。随着树龄的增长，其产量逐渐提高，采果期可持续近 100 年 。