秋天应该喝的豆浆(多给家人做这8款豆浆)
一日之计在于晨,入秋后,干燥的天气容易让身体缺水,不妨在早上常喝些温热的豆浆!豆浆是一种老少皆宜的营养食品,营养利于吸收,还增强我们的饱腹感。而且可以添加各种食材得到不同的食疗功效。那么入秋后该喝哪些豆浆呢?我给大家推荐8款不同口味的豆浆搭配,常喝去秋燥养脾胃,精神饱满过秋天,一起来看看吧。
紫薯燕麦豆浆(紫薯 燕麦 黄豆)
紫薯为高纤食材,香甜可口,添加少量燕麦,燕麦片会使豆浆口感更浓稠,味道更佳醇香浓郁。紫薯燕麦豆浆,拥有迷人的紫色,可以促进肠道通畅,还有减肥减脂的功效。
【做法】:准备好所用的食材,黄豆洗净泡发30分钟左右,紫薯削皮洗净切块,燕麦只需简单清洗干净即可;把紫薯丁、黄豆和燕麦放入破壁机内,加水到上、下水位线之间,开启豆浆模式,预计30分钟。做好后直接倒出来就可以喝了,做好后可根据口味用适量细砂糖调味,紫薯本身也有淡淡的香甜味。
银耳豆浆(银耳 红枣 小米 黄豆)
银耳号称穷人的燕窝,里面含有蛋白质、膳食纤维很非常多的胶质,长期食用可以润肤养颜,而且滋阴润肺。做出来的豆浆既能留有顺滑的口感,满满的胶原蛋白,容易被人体吸收。
【做法】:黄豆提前用水浸泡,干银耳也需要提前用凉水泡发,剪掉黄色的根部后将银耳剪成小朵,红枣去核,小米冲洗干净;上述食材一起放入破壁机内,加入水至刻度800ml,破壁机调到豆浆程序,25分钟加热搅打,满满的一杯糯糯的银耳豆浆就做好了,一般都不加糖,用红枣来提味,喜欢甜味的伙伴可以适量加些糖。
南瓜小米豆浆(南瓜 黄豆 小米)
秋季正是南瓜最美味的时候,南瓜鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素,所含果胶能促进肠胃蠕动,帮助消化,小米富含B族维生素和膳食纤维,搭配起来不仅健脾养胃,味道也超好,香甜软糯的口感让人难以忘怀。
【做法】:南瓜洗净切块,选择南瓜的时候尽量选甜度高一些的,红枣去掉枣核,而小米和黄豆清洗浸泡片刻。南瓜、红枣、黄豆和小米加入破壁料理机玻璃杯中,加入清水到800ml刻度处,选择‘豆浆’的程序,静等美味出炉吧。这款豆浆本身清甜,冰糖可以不用加,喝不惯原味的可以放点冰糖。
补血黑米红豆浆(红豆 红莲子 黑米)
黑米素有“长寿米”的美称,富含花青素,用来打豆浆,为人体提供碳水化合物、蛋白质等营养物质,对于改善肤质,调理身体皮肤很有的帮助。而红莲子比平常的白莲子多保留了种皮部分,更多用于补血,更适合女人。
【做法】:准备黑米、红豆和红莲子,泡一晚上,浸泡至涨发。把洗干净的原材料倒入破壁机里,倒入浸泡黑米的水,如果喜欢稀一点的可以放多些水。按下五谷杂粮键,二十多分钟即可,成品细腻无渣,比皮肤还顺滑的黑米红豆浆完成,加少许冰糖味道更佳!
黑芝麻糙米豆浆(黄豆 黑芝麻 糙米)
黑芝麻性味甘,黑芝麻中含有丰富的酪氨酸,能滋补人体的肝肾,有一定的润肠通便作用、缓解须发早白,经常熬夜掉发,皮肤不好的姐妹要多喝!
【做法】:黑芝麻和黄豆、糙米淘洗干净,用清水浸泡1小时,将上述食材放入破壁机中,加水至800毫升,盖上盖子,选择豆浆或者米糊模式,豆浆制作完成后,过滤一下,加入适量糖调味就可饮用。
雪梨马蹄豆浆(雪梨 马蹄 百合 黄豆)
梨子是当季水果,脆甜汁多,有润肺止咳,加入能理脾健胃的百合,清热解渴的马蹄,一起搭配打成豆浆,味清而甜,还有滋润去秋燥的功效,非常适合干燥的秋天饮用。
【做法】:黄豆洗净,加水泡发,雪梨去皮核切小块,马蹄洗净去皮,新鲜百合一瓣一瓣清洗干净。所有食材一起放入破壁机中,加适量的净水,选择豆浆功能,启动。味道清甜好喝哦,可以不用加糖!喜欢甜一点的可以根据各人的口味添加白糖或蜂蜜。
红枣桂圆豆浆(红豆 莲子 桂圆 红枣)
桂圆益心脾、安心神,红枣补养身体,丰富的铁质能使血气充盈、面色红润,和红豆一起打成豆浆,有健脾、补血、益气的功效。
【做法】:红豆和莲子清水洗净,浸泡片刻,桂圆和红枣切碎。将食材全部放入破壁机里面,加清水到最低水位线,按下“豆浆”功能键。打好后倒出豆浆撇去浮沫,按个人口味趁热添加适量糖调味,美味又养生的红枣桂圆豆浆就做好了。
山药小米豆浆(山药 红枣 小米 黄豆)
山药中所含的蛋白质及氨基酸、多糖、矿物质等,能助消化防积食,滋养脾胃。秋天喝山药做的豆浆,能够增强机体的免疫能力,而且还能有效缓解秋季干燥问题。
【做法】:山药去皮的时候需要带手套以免瘙痒,把山药削皮后切成片,黄豆和少许小米淘洗干净,红枣洗干净去掉枣核,喜欢枣味浓的就放多点;所有食材放入破壁机里,加清水到800ml~1000的刻度线就行了,启动豆浆功能即可打出浓浓的豆浆,成品香气扑鼻,营养与美味兼具哦!
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