茶人周小芳 借一盏茶，与世界温柔相爱（茶人周小芳借一盏茶）

周小芳在G20峰会上为国际货币基金组织总裁拉加德（左一）奉茶。

茶人周小芳在峨眉茶山。

茶经上上品：峨眉紫笋。

当我坐在琴台路的榜上有名茶庄，第一口喝到周小芳瀹泡的玫瑰紫笋，瞬间，像被一道“幸福的闪电”击中。茶汤色泽金红，明艳透澈，入口珠圆玉润，大马士革1号玫瑰的馥郁与峨嵋紫笋的醇香交融缠绕，从舌尖直抵肺腑。如邂逅一位风姿绰约且涵养丰富的佳人，不仅是惊艳，而是完全被她俘虏了。

茶人周小芳，正是这样的女子。出生五代茶人世家的她，从小在峨嵋茶山长大，宁静的茶村遍野茶树，满院花草，从小就与茶和花结下不解之缘。已经记不得几岁开始采茶了，童年就在茶香里长大，稍大些，学习制茶，研习茶艺，一步步成长，从初出茅庐的茶艺师，到四川省茶艺比赛冠军，再到远赴新西兰等国家传播交流中国茶文化。

●初识花艺

茶的世界不能没有花。早在宋代，插花已和挂画、点茶、燃香一起，统称“生活四艺”出现于茶席。周小芳最初接触花艺，是在十多年前，“那时也不懂插花，私下还比较排斥，自然生长的花儿，好端端被剪断插瓶，自由的生命戛然而止。”周小芳说。但是，看到一个暗棕色的瓷盘、几枝向日葵、几朵粉红小花、几截绿枝，毫不起眼的花材在老师手中，通过构思、修剪、搭配，产生新的审美，如凤凰涅槃，诞生出别样之美。一件件花艺作品，分明是花儿们被释放而得以飞翔的欣悦灵魂，她震撼了。花开花谢不过数日，以这样的方式呈现美、挽留美，对一朵花而言，是珍惜和不辜负。这一点，与茶何其相似！鲜嫩的茶叶，在最芳华时，被采摘、杀青、揉捻、烘焙，重获新生；当热水注入，茶叶翻滚、舒展，茶与水融为一体，茶迎来生命中最为璀璨的绽放。难道，这不是茶生命的质的飞跃？

多年习茶的周小芳发现，学习花艺与茶道，都是一种修行。一年后，周小芳已能创作许多作品，无论空间布局、构图、线条、颜色搭配，都令人称赏。但是，她并不满意，因为始终没有找到突破口。“作品的问题在于拘谨、拘泥，不能达到灵动自由。你得打开自己的心。”突然，某一天，老师的指点让她豁然开朗，美就是新鲜活泼，就是信手拈来不刻意，从心所欲不逾矩。她明白了，花如其人，插花作品其实是个人内心世界的反映。如果一个人对世界万物的看法逐渐固化，灵性之美就死亡了。

●回归自然

她的花艺作品，开始呈现崭新的风格。一截被园艺工人剪掉的银杏枝丫，一朵女儿赠送的康乃馨，乃至深秋的一茎枯枝、残荷，在她手中表现出独特的美。渐渐地，到琴台路喝茶的人们发现，榜上有名茶庄里的花艺很有意思，简洁、淡雅、小巧、精致，“茶席中的插花，一两枝便能画龙点睛，主要是体现茶的精神，追求自然朴素之美，讲究意境营造。”周小芳认为，习茶与习花，归根到底都是回归自然之道。

心一旦通透，所有的路就打开了。榜上有名的当家茶品——峨眉紫笋，不再是单一的红茶，开始尝试开发新产品，出现了桂花紫笋、腊梅紫笋、兰花紫笋……品种在丰富，技艺在完善。今年夏天，玫瑰紫笋横空出世，大受欢迎。无论哪一款，均以紫笋的醇厚为基调，或蕴含空谷春兰的幽馥，或点燃盛夏玫瑰的浓郁，或辅以中秋桂子的温润，或赋予小寒腊梅的清韵，至此，峨眉紫笋的沃壤绽放异彩，在茶的江湖独辟蹊径、显山露水。许多爱茶人惊讶了：“榜上有名的茶品，其妙难言，如有神助，真乃茶中上上品也！”

●看人泡茶

不仅是茶品。作为茶人，每日泡茶乃是必修的功课。周小芳发现，原来习惯的“看茶泡茶”，已转为“看人泡茶”。为朋友沏茶，懂得根据朋友的年龄、性情、口味等，沏出的茶汤刚刚好，滋味浓淡相宜，厚薄均匀，分寸的把握，是一种对自己、对朋友、对人生的自信与从容。朋友们说，小芳泡的茶越发好喝，恰到好处。

“我从插花中学到很多，插花讲究主枝、使枝、客枝，枝枝有象征，彼此关联照应，各在其位、各尽其力。我在泡茶，我希望泡出你喜欢的味道。”周小芳说，花艺与茶道，确实可以引发对人生意义的思考。

●茶通天下

茶也是沟通的媒介。2016年7月24日下午，成都香格里拉大酒店，G20峰会2016年第三次二十国集团财政部长和央行行长会议刚刚结束，各国政要走出会议室，步入茶厅。周小芳备好茶席，迎候在此。一身汉服的她从容不迫地煮水、烹茶、出汤、奉茶……琉璃品茗杯里，亮如玛瑙、色如红玉的峨眉紫笋绽放出美好的色香味，一一捧到客人手中。

“为什么选择紫笋红茶，而不选择绿茶？”适口者珍，周小芳认为红茶更合适，“全世界有93%的人在饮用红茶，全发酵茶适合不同体质的人，并且，峨眉紫笋是产自峨眉山的珍稀野生茶树，汤色好、香气正、滋味厚、韵味久，用来招待外国嘉宾，再适合不过了！”

茶烟袅袅，茶香氤氲。各国政要品饮着峨眉紫笋，并低声交谈着。就在这时，一位满头银发的女士走过来，在茶席前站定。她饶有兴趣地注视着周小芳瀹茶，微笑着，接过杯托，将琉璃品茗杯举高，细细端详，观色、闻香，认真品饮，用心感受着中国茶的美好。

“这是拉加德啊！”有人在一旁小声嚷道。她正是克里斯蒂娜·拉加德（Christine Lagarde），法国财政部长，国际货币基金组织总裁。茶会继续着。忽然，周小芳发现，拉加德再次出现茶席前。她又回来了，微笑着指了指茶水。周小芳会意地为她再斟上一杯刚泡好的紫笋红茶。见拉加德喜欢，周小芳拿起一盒峨眉紫笋送给她。拉加德高兴地接过去，打量着包装盒上的文字和图片，她被图片上身穿汉服演绎茶艺的曼妙女子吸引住了，“这是你？”“Very Nice！beautiful！”

就像音乐超越国界，一盏茶沟通了两位中外女性的心。相视一笑里，有来自内心的喜悦、欣赏、尊重。此刻，茶成为跨国友谊的纽带，相逢何需多言，茶香就是我想对你表达的情意。

茶人周小芳，就这样，借一盏茶，与世界温柔相爱。

杨庆珍/文 受访者供图

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