闽菜中最具代表的是哪道菜（海上世界这家炝派闽菜真的很鲜）

说起闽南情怀，让人印象深刻的除了红砖古厝就是闽南味道了！

海上世界新开的炝派闽菜真的让人一吃难忘。

十个人千元出头就吃到这么一桌好吃的闽菜。

不得不说闽菜真的跟闽南人一样实在！

在闽南讲究靠海吃海，吃的是海鲜的鲜。

炝青用的是炝，古法烹饪方式，保留食物的本味跟鲜味！

话不多说，赶紧来尝鲜！

环境是怀旧闽南风，有三个包厢，分别是厦门泉州漳州，

闽南情怀在这家店算是玩明白了！

推荐菜品：

黑松露炝鳗鱼

用黑松露将鳗鱼炝香，鳗鱼肥美细嫩，鲜香浓郁，

怎么能不爱呢！

鲜炝藤椒鱼

这道藤椒鱼也是炝青的招牌，

鱼肉新鲜细腻，猛火炝鲜，

加入藤椒，爽辣过瘾！

罗勒椒炝巴美亚大蚝肉

肥美饱满的生蚝，新鲜大生蚝包裹罗勒叶

再淋上秘制鲜辣酱汁，真是舌尖上的美味！

粉丝蒸膏蟹

地道闽南菜少不了这道粉丝蒸膏蟹，

谁能拒绝蟹膏满满的粉丝蒸膏蟹

蟹肉鲜甜饱满，粉丝吸足了汤汁有滋有味，令人赞不绝口！

炝青藤椒鸡

盐炝虾

菠萝醋软排

小炒手工安溪豆干

农家肉汁汤

芝士焗意面米

炝青(厦门海上世界店)

地址：厦门市海上世界L310

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