西餐的吃法礼仪(关于西餐的吃法礼仪)

上菜上菜的顺序一般是:面包,冷菜,汤类,主菜,甜点,咖啡或水果冷菜是开胃菜汤有海鲜汤和奶油汤主菜有鸡,鱼,牛肉,猪肉等最后是饮料或水果,今天小编就来聊一聊关于西餐的吃法礼仪?接下来我们就一起去研究一下吧!

西餐的吃法礼仪(关于西餐的吃法礼仪)

西餐的吃法礼仪

上菜。上菜的顺序一般是:面包,冷菜,汤类,主菜,甜点,咖啡或水果。冷菜是开胃菜。汤有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡,鱼,牛肉,猪肉等。最后是饮料或水果。

刀叉匙的使用。汤匙横摆在汤盘前面,其它刀叉分别放在各道菜的两边,用刀叉要由外而内。吃肉类用刀,用左手执叉按住菜品,再用右手拿刀切,要用刀尖切。肉类的骨头放在碟子的右角。

用手拿着吃。面包涂点牛油拿着吃,薯片,炸肉片,芦笋等。

餐巾。要等女主人打开时,才可以打开,放在腿部才最好。只用来擦嘴。晚餐的餐巾比早餐的大些。用完餐放在左边的桌上。

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