五颜六色的豆花做法（健康食谱豆花做法）

平时还是很喜欢做豆花吃滴 但自己吃就会加各种辣油酥花生等 今天做一份五彩斑斓的宝宝豆花 爽滑好吃，快手简便 营养也很丰富 蛋白质、维生素、钙都可以得到补充 吃的时候还可以撒点坚果碎在上面 味道一级棒哈

需要食材：

内酯豆腐/儿童豆腐120g，猪肉15g，黑木耳20g（浸泡后），胡萝卜、西兰花35g，虾皮粉2g左右（可不加），玉米淀粉10g左右，植物油、油一点点，另外还需准备300ml左右清水，如果没有虾皮粉，可以加少许紫菜，汤汁也会很鲜美

做法步骤：1.准备好所有食材，黑木耳浸泡后切丝，猪肉切丝，胡萝卜西兰花切丁，给宝宝食用尽量切碎点。

2.内脂豆腐放在筛网中，放入沸水中煮4-5分钟焯水下。 》内脂豆腐划成小块好一点哈。 》也可以把豆腐放到碗里加少许水，放蒸锅蒸10分钟左右。

3.热锅，放入少许植物油，先下肉丝，简单翻炒变色后依次放入胡萝卜丁、黑木耳丝翻炒2-3分钟。

4.所有配菜断生后倒入300ml左右的水，盖上盖子大火烧开转小火。

5.打开盖子加入西兰花和处理好的豆腐。提前准备好水淀粉（玉米淀粉中倒入适量温水搅拌均匀即可），倒入适量水淀粉勾芡，一边慢慢倒入水淀粉一边用勺子搅拌，淀粉多少根据自己对浓稠度的喜好调整。

6.再次烧开，加入少许盐和虾皮粉调味就可以啦。 》如果没有虾皮粉，可以加少许紫菜，汤汁也会很鲜美。

7.完成

8.吃的时候还可以撒点坚果碎在上面，味道一级棒哈

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