西红柿的功效与禁忌（番茄不能和什么同食）

番茄不能和什么同食

1、西红柿不宜和黄瓜同时食用，这主要是因为黄瓜里面有分解酶，这种分解酶可以破坏维生素，而西红柿里面就有大量的维生素C，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

2、西红柿不宜和胡萝卜同时食用，维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

3、西红柿不宜和鱼肉同时食用，西红柿里面的维生素C会抑制人体对鱼肉中营养的吸收，并且还会抑制铜元素的释放。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、西红柿不宜和猪肝同时食用，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

5、西红柿不宜和地瓜同时食用，同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

6、西红柿不宜和白酒同时食用，同食会感觉胸闷，气短。

7、西红柿不宜和咸鱼同时食用，同食易产生致癌物。