盐笋的正确储存方法（盐笋的正确保存方法）

将新鲜的竹笋剥去外壳，留下可食用的笋肉部分，今天小编就来聊一聊关于盐笋的正确储存方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

盐笋的正确储存方法

将新鲜的竹笋剥去外壳，留下可食用的笋肉部分。

剥好的竹笋用清水洗净。

将洗干净后的竹笋晾至表面干燥。

准备一口锅，在锅中加入少量水。

晾好的竹笋放入有水的锅中，并撒上较多食盐。

盖上锅盖，开火加热至锅内水分完全烧干。

水烧干后，将竹笋在锅内翻炒均匀，进一步控干水分。

将竹笋取出，晾晒至完全干燥（最好在有阳光的室外）

用塑料密封袋包装起来，分量后放在冰箱。就完成了。