老家的柿子就是一道美丽风景(此柿子非彼柿子)

老家的柿子就是一道美丽风景(此柿子非彼柿子)(1)

天热 ,天很热,这样热的天,不是一个来自新疆北部的人,能承受的。

当然,伊春市的居民现在见了面,第一句也是感慨今年的天气怎么这么热?

是的,虽然每天有阵雨来袭,但依然挡不住这热浪一波一波的传导。

很多人都在说,这个天就适合吃大冷面和瓜果梨桃。

那吃点啥,好呢?

还是西红柿和黄瓜更合适吧,因为西红柿和黄瓜又可以当蔬菜,又可以当水果。

这里的黄瓜和西红柿,和新疆的叫法不同。普通的黄瓜,我们就叫黄瓜,伊春的超市把这样的黄瓜,叫做水黄瓜。而我们日常吃的水果黄瓜,这里叫做旱黄瓜。这大约就是地域文化吧。

去超市买西红柿,一溜子柜台都是西红柿,每个品种占据一个位置,集体用显眼的色彩和个头,展示着自己的水灵。是的,水水亮亮的,上面有水珠,更加诱人的、好吃的感觉。

价格还行,尤其是500克的标价,瞬间有好便宜的感觉。

这些西红柿,都有着超市中规中矩的名牌,所以说,需要好好的认识一下。

本地柿子,就是普通的西红柿,但是这个本地柿子,吃口偏硬,尤其是接近果实根部的地方,吃口更硬。总体感觉一般,也不酸,也不甜,大约更适合做菜用吧。

在新疆常见的小西红柿大约就是这里标注的千禧柿子吧,直溜溜的身形,好看也好吃。和它长得差不多的,颜色黄色的,就叫做金币柿子。大约,这个小西红柿的颜色和金币的颜色接近,用金币命名,是不是能多卖两毛钱。

少见的花生柿子,居然还有两个颜色,商家都写的清清楚楚,黄花生柿子,红花生柿子。这种命名,也是根据它自身的形状和颜色命名的,估计是培育这个品种的人,看到这个小西红柿外形长得像花生,直接就命名了。

还有这个姑娘柿子,是第一次见,小小的个头,皮薄,看着就水灵,是黄色的,略带绿色,吃口,也就还好吧,并没有多少惊艳之处。说实话,还没有春桃柿子好吃,春桃柿子,也逃不过是长得像桃子,所以得名的吧。

这个春桃柿子价格和姑娘柿子一样,吃口好吃一点,有点像在新疆吃的七彩小西红柿,这个个头形状和七彩小西红柿都像,就是颜色不太像,七彩小西红柿,色彩暗绿透着红,民间直接叫它贼不偷,意思是颜色不好看,感觉不熟的模样,所以,贼都不偷。其实吃口还是爽脆甘甜的。

在早市,还见到了比金币柿子大十倍的西红柿,黄色的,老板说,这个叫牛心柿子。这个就有点混淆了吧,柿子树结的甜柿子水果,就专门有牛心柿子这个品种啊。

于是,向老板请教 ,你们叫所有的西红柿都叫柿子,那么树上结的柿子这个水果,你们叫啥?

老板直接说,还是柿子啊,我们叫冻柿子。

这大约就是一个地方一个习惯叫法吧。所以读万卷书,还得行万里路才行啊。

老板,来,称二斤柿子。

(王云鹏)

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