越吃越胖的10种蔬菜有哪些？这些蔬菜越吃越胖

减肥的小伙伴都知道要多吃蔬菜少吃肉，但是也正因吃着自己以为的蔬菜，愣是把自己吃胖了！

哪些是减肥期间不建议吃的“蔬菜”

蔬菜的种类很多，有叶菜类、根茎类、瓜类、还会细分出哪些是高碳水（高淀粉） 、高纤维蔬菜，而这些蔬菜的营养价值也是各有千秋，减肥不适合的蔬菜明确告诉大家是:高淀粉类

1、土豆、山药、莲藕、胡萝卜等都是高淀粉类的蔬菜，这类蔬菜在减肥期间可以作为主食来食用。

2、豆类：豆角、白芸豆、等里面是有豆子的，这类蔬菜本身的碳水就比较高。

3、瓜类：南瓜虽然作为蔬菜，营养素含量丰富，但作为减肥期间的主食更有利于减肥

减肥期间适合吃的凉菜

这些蔬菜在减肥期间更利于减脂

1、高纤维的蔬菜：绿叶蔬菜、小白菜、菠菜、油麦菜、茼蒿、韭菜、芹菜、等这些绿叶蔬菜纤维含量高，更适合减脂期间食用

2、十字花蔬菜饱腹感更强：西蓝花、菜花、宝塔菜等这类蔬菜的饱腹感更强，在减脂期间可以有效缓解饥饿感。

3、瓜类蔬菜水分多：冬瓜、西葫芦、丝瓜、等等这些蔬菜更利于减脂，尤其是生理期出现水分滞留的时候可以选择这些瓜类蔬菜！

4、低能量高维生素的蔬菜：番茄、黄瓜、生菜球、生菜叶这类可以生吃得蔬菜能量会很低，且维生素含量通常比较丰富，更适合减肥

减肥吃蔬菜的注意事项：

1、注意烹饪的方法：尽量选择清炒，或者凉拌

2、不要选择水煮菜，或者肉汤煮菜，更容易吸附油脂

3、不吃油炸或者炖的太烂的蔬菜，这类蔬菜吸附了大量的油和盐，不利于减脂，还会影响营养素的吸收。

4、裹了糖浆的蔬菜不建议在减脂期间食用，比如糖霜秋葵、地三鲜等高油脂，高糖的不建议在减肥期间食用！

减肥期间选对蔬菜，颜色越深的蔬菜会让你瘦的更快！