所有蔬菜的英文名字大全（教你搞定所有常见蔬菜英文名）

亲，你学会了吗？

再来一组，所有常见蔬菜100个英文单词（含音标）

A

Adzuki[ə'ʒuki] bean 红豆

Aloe['ælo] 芦荟Aniseed['ænəsid]八角Aubergine['obɚʒin] 茄子（英国）

Asparagus[ə'spærəgəs] 芦笋

B

Bamboo[,bæm'bu] Shoot笋

Broccoli['brɔkəli]西兰花Bean Sprout[spraʊt] 绿豆芽Beetroot ['bitrut] 甜菜Brussels sprout球芽甘蓝Bitter gourd[ɡʊrd] 苦瓜

Bok-choy['bɔk'tʃɔɪ]小白菜

C

Carrot ['kærət] 胡萝卜

Cabbage [ˈkæbɪdʒ]卷心菜Celery['sɛləri]芹菜Cucumber['kjʊ,kʌmbɚ]黄瓜Cauliflower['kɔlɪ'flaʊɚ]花菜Cloud ear/wood ear木耳Chive [tʃaɪv] 细香葱Corn[kɔrn] 玉米Chili ['tʃɪli]辣椒Coriander[,kɔrɪ'ændɚ]香菜

Cinnamon['sɪnəmən]肉桂

Chinese Kale[kel]芥蓝

Chinese Radish/Daikon白萝卜

Chinese Yam[jæm] 山药

Chrysanthemum[krɪ'sænθəməm] greens茼蒿

E

Eggplant['ɛɡplænt]茄子Eddoes ['edəʊ]小芋头

Enoki[e'nɔki:] mushroom 金针菇

F

French Bean四季豆/刀豆

Fennel ['fɛnl]茴香

G

Ginger['dʒɪndʒɚ] 姜

Garlic['ɡɑrlɪk]大蒜Garlic sprout 蒜苗/苔Green Pepper 青椒

K

Kohlrabi ['kol'rɑbi] 甘蓝

Kelp[kɛlp] 海带

King oyster mushroom 杏鲍菇

L

Lettuce['lɛtɪs] 莴苣/生菜

Lotus seed 莲子Loofah ['lufə] 丝瓜Laurel['lɔrəl] 月桂

Leek [lik]韭葱

Laver['levɚ]紫菜

Licorice['lɪkərɪs; 'lɪkərɪʃ] 甘草

Lotus root 莲藕

M

Mushroom['mʌʃrʊm]蘑菇

Mung bean 绿豆

O

Onion ['ʌnjən]洋葱

P

Pumpkin ['pʌmpkɪn] 南瓜

Pepper ['pɛpɚ]胡椒

Pickled cucumber酸黄瓜

R

Radish ['rædɪʃ] 萝卜

Romaine [rə(ʊ)'meɪn]生菜

Red pepper 红椒

Red bean泛指红色的豆

S

Scallion['skælɪən]/Spring onion 青葱

Silver ear fungus 白木耳Soybean ['sɔɪ,bin]大豆Soybean sprout 黄豆芽Spinach['spɪnɪtʃ]菠菜Straw mushroom草菇Green bean刀豆Sweet Potato红薯

Seaweed['si'wid]海藻

Snow Pea荷兰豆

T

Taro ['tærəʊ] 大芋头

W

Watercress['wɔtɚ'krɛs] 豆瓣菜

Water spinach空心菜Water caltrop'kæltrəp] 菱角White gourd [ɡʊrd]冬瓜

Water chestnut荸荠

Wakame/sea mustard裙带藻（味增汤海带）

Wild rice stem茭白

Y

Yellow pepper 黄椒

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