汽化和液化教学设计（汽化和液化）

【学习目标】

1.知道汽化和液化现象；

2.知道汽化的两种方式和使气体液化的两种方法；

3.了解液体沸腾时的特点；

4.掌握影响蒸发快慢的因素；

5.掌握汽化吸热、液化放热的应用。

要点一、汽化和液化

1.汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化。

2.液化：物质从气态变成液态的过程叫液化。

要点诠释：

1、汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。

2、汽化有两种方式，蒸发与沸腾。如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变成水蒸气，这属于沸腾。

要点二、沸腾

1.沸腾：沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。

2.沸腾的特点：液体需要持续吸热（吸热停止，沸腾就会停止），但是温度不变。

3.沸点：液体沸腾时的温度。

4.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量

要点诠释：

1、 液体沸腾需要一定的温度，标准大气压下不同的液体沸点不同。

2、 液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。

3、 液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。

要点三、蒸发

1.蒸发：蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的较缓慢的汽化现象。　

2.影响蒸发快慢的因素：液体温度高低，液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢。

3.液体蒸发吸热，有致冷作用：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，这是因为酒精蒸发吸热。（蒸发属于汽化，汽化吸热）

要点诠释：

1、汽化的两种方式是蒸发和沸腾；

2、蒸发和沸腾的异同：

要点四、液化

1、液化的方法：

（1）降低温度（所有气体都可液化）

（2）压缩体积

2、液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。

3、液化放热：水蒸气的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化的时候要放出部分热。

要想学会液化和汽化，还要结合生活中的现象，比如冬天的“白气”，夏天冰可乐“出汗”等现象去理解记忆，你都学会了吗？

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