拌菜花怎么做（制作拌菜花的方法）

食材：白菜花半斤、绿菜花半斤、葱10g、淀粉10g、糖2g、盐2g、酱油5g、味精1g ，今天小编就来聊一聊关于拌菜花怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

拌菜花怎么做

食材：白菜花半斤、绿菜花半斤、葱10g、淀粉10g、糖2g、盐2g、酱油5g、味精1g。

准备食材：半个西兰花，半个白色菜花。

把菜花们弄成小块，放开水中炒熟后捞出来过冷水。

准备葱花。

碗中放糖，淀粉，盐，味精，花椒面。

加入酱油，醋，加水，做成碗汁。

把焯熟的菜花放入盘中。

炒锅里放油，油热后放入碗汁，炒至浓稠。

浇到菜花中即可。