笋干肉丝怎么做（笋干肉丝的做法介绍）

食材：笋干250g，瘦肉250g，豆干7片，大蒜五片，青椒两个，今天小编就来聊一聊关于笋干肉丝怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

笋干肉丝怎么做

食材：笋干250g，瘦肉250g，豆干7片，大蒜五片，青椒两个。

准备食材，将笋干、肉、豆干、青椒、大蒜分别洗净切好，待用。

热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香。

将切好的所有食材全都一起倒入锅中，快速翻炒，翻炒两分钟后加碗水，盖上锅盖闷一会儿。

大约十分钟后打开锅盖，加盐，如果口味偏重可以加点酱油。

然后继续翻炒，大约三分钟后就可以出锅。