茭白做法（茭白怎么做）

用料：茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量，今天小编就来聊一聊关于茭白做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

茭白做法

用料：茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量。

新鲜茭白去除外壳，清洗干净，茭白切滚刀块，在淡盐开水中焯水即可捞出。

锅内倒油，茭白倒入翻炒，片刻后加蚝油。再加适量清水和生抽调味，中火焖煮。

焖煮10分钟即可。