花式花卷做法
原料:面粉、发酵粉、小枣做法步骤:,今天小编就来聊一聊关于花式花卷做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
花式花卷做法
原料:面粉、发酵粉、小枣。
做法步骤:
第1步、一斤面粉放五克发酵粉。
第2步、边倒水边搅拌成絮状。
第3步、用手揉成光滑的面团,盖上盖帘放温暖处发酵一小时。
第4步、把发好的面放案板上揉搓排气。
第5步、搓成长条。
第6步、切大小均匀的剂子。
第7步、用擀面杖擀成长面皮。
第8步、在面皮的两端和中间分别放上洗干净的红枣。
第9步、从两头卷起。
第10步、到中间翻过来就可以了。
第11步、把枣卷子放盖帘上,第二次醒发10到15分钟。
第12步、锅中倒水,放入枣卷子,大火蒸20分钟。
第13步、蒸好后关火,再等2到3分钟,开盖便可以食用了。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com