鸡蛋羹的简单做法（怎样做简单的鸡蛋羹）

两个鸡蛋，白凉粉10g，食盐5g，麻油2g，适量温水，今天小编就来聊一聊关于鸡蛋羹的简单做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡蛋羹的简单做法

两个鸡蛋，白凉粉10g，食盐5g，麻油2g，适量温水。

首先准备所需食材，打两个鸡蛋入碗中，加入白凉粉，食盐，麻油，适量温水，搅拌均匀。

蛋液过筛两次，保鲜膜封好碗口，用牙签扎几个孔，最后中火上汽蒸8分钟，关火再焖2分钟即可。