吃了10遍都不腻的肠粉(学会这道失败的肠粉)
好像没有专业工具是做不出的 这个皮子被烤的跟东非大裂谷一样
By 豪华的乌鱼子很独一无二
用料
- 米浆用料
- 粘米粉(米打的粉) 80g
- 澄面(小麦淀粉) 70g
- 玉米淀粉 20克
- 水 400g
- 肠粉里面放的料
- 肉末 50g
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、调米浆
2、放料了
3、漏气的“蒸锅”
4、彻底失败 皮好厚 而且吃起来有股米糕的味道
5、特地买的肠粉用酱油
6、粒粒皆辛苦 配上酱油的 凑合吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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