下午茶蛋挞怎么做（厨娘教你一招巧做下午茶系列）

这几天心情好爆了！ 我的海氏小烤箱也到货啦！ 那么，就开烤吧！

By 茹小茹666

用料

• 蛋挞皮 6个
• 蛋挞液 200g
• 马苏拉奶酪 50克

做法步骤

1、原料准备！

2、蛋挞皮一个一个摆好，加入蛋液和芝士碎。 这个蛋液好像还没化，霜状的。

3、开烤。 200度25-30分钟。

4、烤到15分钟的样子。 个别蛋挞皮的蛋液倒多了，有点溢出来。

5、烤到20分钟的样子。

6、时间到！第一波结束 卖相还可以！开吃……

7、第二波！卖相更可人，留给先生品尝！

小贴士

蛋挞液8成量足够，太多会溢出来，就浪费啦！ 烤了两波，第二次吸取教训、熟悉了烤箱的脾气，卖相和味道比第一次更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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