新到的猕猴桃(猕猴桃留洋记)

1903年,新西兰旺格努伊一所女子学校的校长伊莎贝尔·福瑞莎,取道澳大利亚和日本,来到位于中国内陆腹地的湖北宜昌,看望在这里传教的妹妹凯蒂,今天小编就来聊一聊关于新到的猕猴桃?接下来我们就一起去研究一下吧!

新到的猕猴桃(猕猴桃留洋记)

新到的猕猴桃

1903年,新西兰旺格努伊一所女子学校的校长伊莎贝尔·福瑞莎,取道澳大利亚和日本,来到位于中国内陆腹地的湖北宜昌,看望在这里传教的妹妹凯蒂。

在宜昌逗留期间,她尝到了一种中国特有的野果猕猴桃。猕猴桃又叫藤梨,可能是猴子喜欢吃,也可能它的果实像猴子的脑袋,就有了这样一个名字。它在中国的大部分地区的山区都可见到。这种在中国再平常不过的藤本野果深深吸引了伊莎贝尔。

1904年2月,她带着一小包猕猴桃种子,启程回新西兰。到了家乡旺格努伊,她把种子交给了苗圃商亚历山大·艾利森,希望在新西兰也能种出这样的水果。亚历山大没有辜负伊莎贝尔的信任,对种子精心照料,最终有3株苗长大成树。1910年,猕猴桃在新西兰第一次结出了果实。

这其实不是中国的野生猕猴桃第一次出洋。在伊莎贝尔之前,有好几个专业的植物猎人把猕猴桃标本和种子带回欧洲和美洲,这包括大名鼎鼎的英国植物采集家威尔逊。他们拿回去的种子也长成了树,但就是不结果。后来分析,可能是因为他们不了解这种植物雌雄异株的特性。

伊莎贝尔带走的种子培育出的3棵树,就非常幸运了:一株是雄的,二株是雌的。

欧美人后来也知道了猕猴桃雌雄异株的特性,结出了果实。但在他们眼中,这只是来自异国他乡奇花异草中的一种,仅仅供庭园观赏,任其花开花落。

新西兰人不一样,他们觉得好吃,把它当作了宝贝,不断繁殖。1924年,他们在大量的猕猴桃树中,发现了一棵特别优异的。它长出的果实个头又大,果形又漂亮,酸甜适度,而且容易贮藏。这个品种的名字叫“海沃德”,它成了新西兰生产者的“摇钱树”,不仅受到新西兰人的欢迎,还大量种植,卖到国际市场。

20世纪50年代,新西兰的猕猴桃已远销到世界各地。1962年,一个叫富来达·卡普兰的美国女商人,应客户要求,开始从新西兰进口猕猴桃。第一批1000只猕猴桃,她卖了好几个月才卖完。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生。有水果商建议,给这种水果起个名字。它从新西兰来,就叫“几维(Kiwi)”吧。几维是新西兰一种鸟的名字。

这几维鸟尾巴和翅膀极短,不会飞,且非常害羞,只在新西兰僻静的丛林里才能见到。因稀少而珍贵,所以成为新西兰的国鸟,新西兰的骄傲。新西兰人有时爱自称自己是几维,自夸也是新西兰的国宝。因为猕猴桃圆圆的、毛茸茸的外表及颜色,很像几维鸟的身体,所以有人会想出这个主意。

卡普兰就将这个想法告诉了新西兰的种植商,种植商们一听十分高兴,于是就将猕猴桃命名为几维果(Kiwifruit)。有了这么一个奇异的名字,及它的营养和品质,猕猴桃渐渐受到欢迎,并从此享誉世界。而其它国家所用的名称“中国鹅莓”(Chinese gooseberry),却无人知晓。当这种水果回到它的故乡中国时,有了一个洋名,中国人根据读音把它翻译成了“奇异果”。

“奇异果”并不奇异,它原本就是中国的植物,不过它经过“留洋”成为了作物,也是作物中唯一的“海归”。

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