虾如何做轻食（藜麦虾仁轻食沙拉做法）

食材：藜麦200克、苦苣20克、虾仁20克、圣女果30克、柠檬10克、盐3克、黑胡椒5克 ，今天小编就来聊一聊关于虾如何做轻食?接下来我们就一起去研究一下吧!

虾如何做轻食

食材：藜麦200克、苦苣20克、虾仁20克、圣女果30克、柠檬10克、盐3克、黑胡椒5克。

藜麦加冷水，中小火煮15分钟，看到小白芽都冒出来就可以关火。放在一旁备用。

烧开沸水，放活虾入锅，变色后捞出，放凉后剥皮待用。

芦笋拿热水烫熟，可以放入一点食用油和盐，使芦笋颜色更鲜绿。

接着按照喜好将食材放入碗中。

撒上黑胡椒和盐。

最后淋入油醋汁，油醋汁可以用橄榄油加沙拉醋摇匀混合调配，最后滴上几滴柠檬汁即可。