番茄金针菇酸汤肥牛做法（酸爽暖胃的金针菇番茄肥牛锅10分钟搞定）

降温了，超级简单的一道快手汤，番茄汤汁浓郁，肥牛鲜嫩爽滑，低卡路里，酸甜开胃，堪称下饭神器 !好吃到一滴汤汁都不剩！

酸爽过瘾的番茄金针菇肥牛详细做法：

食材：肥牛卷300g、番茄3个、金针菇100g

1、3个番茄去皮，切成小丁备用。

2、取一把金针菇去根部，撕成小块洗净。

3、肥牛卷放入开水，焯水浮沫捞出备用。

4、锅中倒入少许油烧热，姜丝、蒜末煸出香味。加入番茄丁，翻炒出汁。

5、加入清水烧开，煮至水沸。加入1勺白胡椒粉，2勺生抽、1勺蚝油。

6、放入金针菇、肥牛卷煮一会即可，可加适量食盐调味。

7、点缀适量香菜，金针菇番茄肥牛锅完成！

汤汁拌饭，好吃暖胃！