七星椒和魔鬼椒的区别（这个辣椒不一般）

特产故事之常德桃源瓦尔岗七星椒

作者：阿文

“青枝绿叶果儿长，辛辣甘甜任人尝。红装虽艳性刚直，亭亭玉立斗艳阳。”

辣椒是我们湖南人每天、每餐都必不可少的一样食材。无辣不欢，餐餐要吃辣、道道菜要放辣，吃个白米饭也要配个辣。虽然辣椒是我们每顿都有的，但是有些辣椒的味道却深深的埋藏在我的内心。一尝到类似的味儿，我就会回忆起高中高三的那些晚自习回家后的画面。

我说的这个味儿就是常德桃源的特产，鲁胡子剁辣椒。

那个时候的我正处于人生最充实的时光里，高三的生活很艰苦，不必说那堆积如山的书本，也不必说映在窗前那苦读不倦的身姿，更不必说每天那三点一线的生活是何等的枯燥无味了，单是那永远也做不完的作业和试卷就足以让人刻骨铭心。不过，高三生活虽苦，但苦中有乐。还记得每天最期待的就是下晚自习了，经过了一天努力又充实的学习后，只有下了晚自习，才能有一些许的放松。夜晚清新的空气，舒适的温度，略有疲惫感的身躯行走在星空下，那是一天里最让我觉得放松舒服的时刻了。 我会走到家，在小区里做一下锻炼，然后回到家里。妈妈会给我做一碗馄饨作为宵夜，这个馄饨必须放鲁胡子剁辣椒，没有鲁胡子剁辣椒根本不想吃，现在想想真的觉得好笑。不过，这个真的是让我很难以忘记的回忆，这也是我高中，也许一辈子都不会忘记的味道。

后来，通过我的学习，才知道鲁胡子剁辣椒所用的是七星椒，又名七姊妹，是瓦儿岗著名的特产，曾被列为清代贡品。然后也了解了一些鲁胡子带领着村民，种植辣椒的致富之路的故事。七星椒含辣素是普通辣椒的一倍，胡萝卜素和Vc的含量居蔬菜之首。其生长过程对土壤、日照、温差及海拔高度等自然条件要求苛刻，故盛产优质七星椒的地区方圆不足百里。鲁胡子剁辣椒采用优质新鲜辣椒制成，经高温消毒杀菌，无任何人工色素和防腐剂，属纯天然食品。辣味醇浓，口感细腻，色泽鲜美，富含铁、钙、维生素等多种营养成分，包装精美。食用方便，吃海鲜、调火锅、佐餐，色香味俱佳。因色泽鲜艳、品质纯正、香气醇厚而益满神州，名扬海外。曾获省农博会优质产品奖、银奖、金奖。

说到鲁胡子剁辣椒，虽然让我印象深刻的是加入在馄饨中的味道，提升了整碗馄饨和汤的味道。剁辣椒特别香，有一种独特的香味，总的来说香辣可口，是非常不错的下饭菜。我觉得喜欢吃面食的、喜欢吃馄饨、吃饺子这些的朋友，应该都是不错的辅助调料品。还有汤面、拌面及炒鸡蛋饭时加入少量鲁胡子剁辣椒，味道也绝对会让你回味无穷，我就真的特别爱鲁胡子的那个味儿。

就在不久前，离家比较久的我回到家中，又吃到了妈妈做的馄饨，但是却没有了鲁胡子，问她她也说早就没吃那个了。找遍了小区旁边的超市，依旧也没有鲁胡子剁辣椒的身影。虽然不清楚鲁胡子的现状，但是只要一吃馄饨，我就会特别想念那个味儿，是要加一两勺鲁胡子剁辣椒的馄饨味儿。