最佳的生活时间(年前花得1分没剩)
大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。
时间过得太快了,转眼间已经到了3月份,已经宅家一个多月了。我是家里老少6口人的“厨师长”,负责家人的一日三餐。但是,我们家是老公掌握财政大权。以前我每个周管他要700块钱生活费,平均每天是100块钱,随着宅家时间越来越长,全家的生活费已经压缩到,每个周只给300块钱买菜了,一天平均42.8元。今天,我在朋友圈上传了我家一周7天的早餐照片,本想要诉苦的,却被朋友们夸好生活。
周一:芹菜炒肉 西红柿茭瓜炒鸡蛋 炒腌芥菜丝 白菜包子 鸡蛋 小米粥。
这顿饭就是芹菜、西红柿,茭瓜、鸡蛋,都是刚花钱买的,芹菜3块钱一斤,西红柿2.99一斤,茭瓜3.48一斤,鸡蛋3块钱一斤,这顿饭算下来成本就要10多块钱。芹菜炒肉里边的肉是年前囤的,咱就不算了。
周二:凉拌黄瓜 干煸有机花菜 辣椒炒鸡 馒头 稀饭。
这顿饭最贵的不是辣椒炒烧鸡,而是凉拌黄瓜。烧鸡是前一天晚上买的吃剩的,早晨我用辣椒回锅炒了一下。买了6个黄瓜,花了将近10块钱,这种黄瓜卖7.68元一斤,一盘菜用了3个黄瓜,成本将近5块钱。花菜还是很便宜的,2块6毛钱一斤,有个七八两,就够炒一盘了。加上2块钱辣椒,这顿饭差不多9块钱成本。
周三:油焖大虾 炒土豆丝 辣椒木耳炒肉 馒头 粥。
大虾是年前买的,打算过完年回家给爸妈带回去,结果没能回去,就放在冰箱里了。这10斤大虾成了我们改善伙食的主要肉类了,隔三差五拿出来炒一盘。土豆很便宜,而且一个大土豆就可以炒一盘菜,成本不到3块钱。这盘青椒炒木耳,成本差不多7块钱,因为现在猪肉28一斤了,放一两肉就要接近3块钱。
周四:红烧茄子 炒蒜苔 咸菜 稀饭 馒头 鸡蛋饼。
因为肉比较贵,所以我把茄子过了个油,做了个红烧茄子,比肉吃起来香很多。我家油是自己家种的花生磨出来的花生油,不用花钱买,这就省了不少钱。还有一盘炒蒜苔,蒜苔挺贵的,我就放了些木耳。没有孩子能吃的菜,我单独给孩子摊了一个蔬菜鸡蛋饼。今天这顿饭,虽然只有两个菜,成本肯定也超了10块钱了。
周五:蚝油油麦菜 西红柿茭瓜炒鸡蛋 咸菜 稀饭 馒头 煮鸡蛋。
这顿饭只有两个菜,外加了前一天剩的咸菜,我看冰箱里还有一个海参,就拿出来解冻,给公公婆婆吃。
周六:西红柿炒蛋 腌芥菜 辣白菜 豆腐乳 橄榄菜 馒头 稀饭
打算买上1斤肉,中午包饺子,所以早餐就炒了一个菜,还有婆婆自己腌的芥菜,还有几种小咸菜。我家平时早餐也都吃得像午餐一样,最少炒两个菜,其实早餐这样吃也挺好的,孩子老人很少吃咸菜,就给他们炒了个西红柿鸡蛋,我们年轻人吃点咸菜,凑合一下就行了。
周日:千张炒韭菜 腌芥菜丝 豆腐乳 稀饭 馒头
这顿饭就更简单了,花4块钱成本炒了一盘菜,外加两种咸菜就可以了。前几天菜吃的比较多,最后就没有什么菜了,早餐简单点,留着午餐再炒2个菜吧。
大家一个周大概花多少生活费?这是我家一周300块钱生活费标准,每天吃的早餐,发到朋友圈,朋友都说我家好生活,宅在家里都是早午餐一顿吃,还是吃面条对付,而我家早餐吃得像午餐一样丰盛。因为我家人口比较多,有老人和孩子,所以一日三餐必须按时吃,并且早餐一般都比较丰盛。
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