魔芋丝怎么做才好吃减脂（能吃瘦的魔芋丝大拌菜）

这段时间一直在减肥，体重掉了10斤，在减肥之前每天都是昏昏沉沉的，老是想躺着，出一趟门总担心自己会晕倒，不得不去医院检查，一系列检查下来都是没有问题的，医生就建议我多运动少吃油腻辛辣的食物，听从了医生的建议现在每天都会抽出2个小时来锻炼，在饮食上也做出了很大的调整，每天花点心思给自己做各种各样的轻食，饮食加运动结合在一起，2个月下来人也变得精神了，再也不是浑身无力的样子。

什么是轻食呢？轻食就是在新时代下提出来的一种健康的饮食方式，是让我们营养均衡的吃饱，能量摄入无负担不长肉，是减肥人群和追求健康人群的最爱，接下来给大家分享这道魔芋丝结大拌菜，这道减脂餐在炎热的夏季享用最适合不过了，好吃又开胃，吃饱还不用担心会变胖，一起来看看我是怎么做的吧。

【食材】

魔芋丝300克，黄瓜半节，胡萝卜半根，鸡蛋2个，鸡胸肉1小块，油醋汁1勺

【做法】

第一步：水开下入鸡胸肉，放生姜和一勺料酒煮15分钟。

第二步：黄瓜打湿后用一小勺盐和一小勺食用碱搓洗，搓洗1分钟后再擦成丝，胡萝卜去皮后成丝。

第三步：平底锅抹少许油，再倒入搅打均匀的2个鸡蛋液，小火煎至两面金黄后盛出放凉。

第四步：这时候鸡胸肉也已经煮好了，捞出沥干水分，静置放凉，放凉后撕成条，鸡蛋也切成细条备用。

第五步：魔芋粉丝结用清水清洗2到3次，清洗干净后烧一锅水，水开下入魔芋丝结煮3分钟后捞出。

第六步：再来准备一个料汁，碗中放蒜末，葱段和熟白芝，浇入热油后加2勺生抽，1勺陈醋和一勺剁辣椒，搅拌均匀。

第七步：把所有的食材都倒入到大碗中，再倒入自己调的料汁，最后加一勺减脂期我经常拿来拌菜的油醋汁，加了它拌出的菜更有味。

低脂爽口，劲道软滑，搭配一些粗粮一起吃可做代餐，吃瘦的同时还能保证各种营养的摄入，是一道颜值与营养兼具的美味减脂餐，如果您想减肥又不想迈开腿的一定要试一试，无法形容的好吃。

【小提示】

撕开魔芋丝的包装袋后要把包装袋内的水沥干，因为那是保鲜水，保鲜水呈碱性，记得在煮之前要多冲洗几次。

好了今天的减脂餐就分享到这里，如果我的分享对您有帮助，请帮忙点个赞，或是转发一下吧，感谢大家的支持。