干海带怎样泡发才能软烂（干海带又这样泡发）

大家好，我是美食达人美食煮小鱼，感谢大家的关注，今天我给大家推荐的是干海带泡发10分钟就可以搞定。

【美食煮小鱼】

海带是一个我们平时非常常见的一种食材，海带应该也算是一种海产品吧，可以用来凉拌，也可以用来炖菜，味道是非常的鲜美。

海带里边含有丰富的碘，特别适合碘缺乏的人来食用，海带里面还含有丰富的钾，能够对人的血压有很好的降压的作用，此外还在里面的，氨基酸含量非常的丰富，与人体的氨基酸非常的相似，所以我们吃了可以给我们补充蛋白质。

海带是比较廉价的海产品，市场卖的是非常的便宜，一般卖的都是半成品，我们买回来，直接凉拌或者炖菜就可以了。

如果我们想买更便宜的话，还可以从市场上买干海带回来自己泡发，然而干海带的泡法却不容易，一般要需要几个小时才能泡发起来，今天就跟大家分享一个快速泡发干海带的方法，10分钟左右就可以把海带泡好。

我们把干海带剪成小块，这样和水的接触面更大便于泡法，然后取一个不锈钢盆，把海带放到里面，加入一些白醋，然后再加入一些温水，千万不要用开水，开水会使海带里面的营养流失，也不能使凉水，凉水的效果不好，然后，盖上盖子焖10分钟海带就泡发好了，我们就可以用海带来做菜了，非常的方便。

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