肘子汤的家常做法窍门（肘子汤的烹饪方法）

原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许，今天小编就来聊一聊关于肘子汤的家常做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

肘子汤的家常做法窍门

原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。

做法：将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。