减肥人群吃什么油最好(减肥期间吃什么油)
减肥期间应该吃什么油,既可以满足口感,又能减肥呢?推荐5款有助减脂的食用油给正在减肥的你。
1、亚麻籽油
这种油适合所有的群体,无论是年轻人还是老年人。亚麻籽油富含n-3系列脂肪酸,大量的流行病学资料表明,从食物中摄入的不饱和脂肪酸中,若n-6系列远远超过n-3系列,很容易出现糖尿病、冠心病、乳腺癌等。所以,亚麻籽油可以达到平衡食物中脂肪酸比例的效果。亚麻籽油不适合高温爆炒,可以做炖菜或凉拌菜。
2、橄榄油
橄榄油的油酸含量高达70%,油酸是一种单不饱和脂肪酸。美国FDA批准橄榄油时是这样标注的:“有限而非结论性的科学证据显示:由于橄榄油中的单不饱和脂肪酸,每天23克橄榄油有利于减少冠心病的风险。”
3、椰子油
椰子油中有一种含量非常丰富的脂肪,这种脂肪被叫做中链甘油三酯,在其他食物中很少有。奇妙的是,当你吃掉中链甘油三酯之后,它们就直奔你的肝脏,而不参加身体的循环,所以,能量消耗完之后它们在身体里几乎所存无几。还有一点,身体里的中链甘油三酯需要额外的能量来消耗它们,大约每天可以帮助你消耗掉45大卡。
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