现在一年四季喝什么茶最好(四季喝茶有讲究)
茶是最天然的饮品,人们都喜欢喝干净自然又滋润的茶,我们用喝茶来感受四季的变化,也能找到属于自己的天地。
四季不断更迭,每当换季,人们茶杯里的茶叶也该换了,我国茶文化历史悠久,4000多年来共衍生了六大茶类,不同环境下长出的茶叶滋味不同,各类茶都独具特色,滋味万般美妙!四季喝茶更是有讲究,那么一年四季应该喝什么茶呢?行家:一次性讲清楚,别喝错了。
▪ 绿茶、黄茶
首先,绿茶和黄茶都是叶片非常嫩而鲜的茶叶品类,而且绿茶并未经过发酵,因为绿茶性凉,滋味清爽怡人,甘甜醇和,在炎热的夏季能起到解渴消暑,有安定气神作用的一类茶,因此这类茶在夏季饮用最佳,不宜在寒冷的秋冬季节饮用。
黄茶也未经过发酵,只不过多了一道闷茶的工序,这类茶的口感和绿茶相似,口感偏清淡,适宜春夏季饮用。
▪ 青茶、红茶
青茶是半发酵茶,这类茶不挑季节,茶性不温不寒,滋味浓醇清爽,还有能消食解腻,夏季和秋季饮用可以起到很好地消食解腻作用。
红茶属于全发酵茶,因为滋味甘甜爽滑,醇厚鲜香,细细品茗更有韵味,后味更鲜香耐品,而且茶性温和,有暖胃的作用,对体寒的人非常友好,在寒凉的秋冬备受人们的喜爱,许多人家中都会备上一些驱寒暖身,从而能更好地度过秋冬。
▪ 白茶、黑茶
白茶没有苦涩之味,滋味清爽甘甜,一年四季都适合,茶汤清澈温润,十分养眼,特别是陈年老白茶,喝着最是甘醇甜润;黑茶最适宜秋冬天来喝,经常喝黑茶可以提高身体抗寒的能力,而且黑茶茶汤浓郁醇厚,滋味香甜可口,香气高扬持久,口感极佳。
眼看已入深秋,马上要入冬了,秋冬干燥寒冷,喝青茶和红茶最合适不过了,笔者最近一闲下来就被茶圈内好友喊着去喝茶,下面这“一红一乌龙”都是大家觉得品质不错的好茶,因为性价比高,滋味甘甜醇和而备受大家的认可,感兴趣的朋友可以看看。
仙雾凤茗
仙雾凤茗的产地是四川宜宾,这里盛产“高山红茶”,因为四川海拔高,高山的生态环境更适宜茶树生长,所以才有了“高山云雾出好茶”的说法。
这款茶不仅原料好,制作工艺更是精良,被国家收录到“非物质文化遗产”中, 而且这款茶的价格十分良心,还不到100元,被许多茶客当做家里常喝的“口粮茶”,在当地可谓是有口皆碑。
茶树的原料非常优质,因为茶园在海拔800-1000米的乌蒙山脉上,这里生态环境优良,常年多降雨,土壤受雨水的灌溉非常肥沃,有机质丰富,茶树在这里生根发芽汲取了丰富的有机质,而且常年受漫射光,叶片更是长得肥嫩壮实,味道鲜美,韵味十足!
品质特点:
茶叶外形匀整紧致,条索纤细扭曲,茶骨粗壮厚实,叶片完整度高,没有碎渣,颜色呈黑褐色,闻其茶香是自然的花香气,成汤后汤色橘黄透亮,引人注目,品饮一口茶汤,入口鲜香醇厚,清甜柔润,入喉顺滑如丝绸,在秋日饮用温润身心,饮完感到心底一阵暖意。
铁罗汉
铁罗汉属于乌龙茶系,创制于清朝乾隆年间,这款茶主要分布在福建武夷山,在岩石缝中生存,也因为独特的生长环境,形成了独特的风格,茶树就如罗汉般高达壮硕地屹立在云雾中,因此取名为“铁罗汉”,这款茶的嫩叶经过精心熔制,韵味香醇,颇受人们喜爱。
品质特点:
茶叶外形粗壮肥实,条索紧结弯曲,颜色绿褐色,十分鲜亮,香气似天然的兰花香,香高而持久,岩韵明显,成汤后汤色橙黄明亮,喝着滋味馥郁甘甜,清爽鲜香,叶片红绿相间,叶底有绿叶红边的美感。
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