脆萝卜条的腌制方法（脆萝卜条怎么做）

材料：萝卜1颗，糖3勺，盐2勺，生抽1勺，陈醋1勺，今天小编就来聊一聊关于脆萝卜条的腌制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

脆萝卜条的腌制方法

材料：萝卜1颗，糖3勺，盐2勺，生抽1勺，陈醋1勺。

洗净去皮，切成薄片，尽量切薄一点口感更好。

切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。

腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。

把盐好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。

拌好的萝卜包上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时，萝卜就腌好了。