荸荠生吃好还是熟吃好（荸荠适合熟吃还是生吃）

荸荠最好不要经常生吃，建议煮熟了吃最好，今天小编就来聊一聊关于荸荠生吃好还是熟吃好?接下来我们就一起去研究一下吧!

荸荠生吃好还是熟吃好

荸荠最好不要经常生吃，建议煮熟了吃最好。

最常见的吃法是生吃，先要讲它洗干净，把皮削掉，如果不削皮，吃的时候就有很多渣，味道不好，削好皮就可以吃了，很甜的，水分也很足。还有种吃法，就是煮着吃，直接洗干净了，放在水里煮，煮开了后在多煮十分钟就好了，煮出来有是另外一种味道，我们以前到了3月份的时候就要煮孛荠吃，还有喝煮的水，是可以防止感冒的。