干煸花菜的做法?(干煸花菜做法步骤)
食材:菜花适量,五花肉适量,盐适量,鸡精适量,花椒适量,生抽适量,蚝油适量,今天小编就来聊一聊关于干煸花菜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
干煸花菜的做法
食材:菜花适量,五花肉适量,盐适量,鸡精适量,花椒适量,生抽适量,蚝油适量。
取一块五花肉清洗干净,切成薄片。
菜花清洗干净,沥净水分,切成小朵。
锅烧热,倒入肉片煸炒。
煸炒至出油,肉片呈透明状,再加入花椒粒炒出香味。
倒入菜花,调入适量的盐、生抽、蚝油,大火翻炒均匀。
继续不停翻炒,最后调入适量的鸡精即可出锅装盘。
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