河道里像香肠一样的植物(河边长得像香肠)

摘要:河边长得像“香肠”的是啥植物?它的价值你知道吗?驱蚊是把好手

南方的水资源非常的丰富,而在水里面不仅会有各种各样的“河鲜”,同时在水里面也藏着各种野菜,像江南的“水八仙”在过去可是有着极高的地位。

也因为如此,所以以前农村娃就喜欢在河边玩耍,这里也是无数农村娃童年美好回忆不可缺少的一个“秘密基地”。

如果你也经常在河边玩耍,就应该见到过在河边有一种长得很像香肠的植物,它就像是被一根细长的枝条把香肠一根根插在水边,遇到起风了还会左右摇摆。

河道里像香肠一样的植物(河边长得像香肠)(1)

那这种长得像香肠的是什么植物呢?它的价值你们知道吗?今天我们就来聊聊这种很多人见过,却叫不出名字的植物——香蒲。

没错,它的学名叫香蒲,是一种多年生落叶、宿根性的单子叶植物。而我们所见到的长得像蜡烛的东西,实际上是香蒲的穗状花序,也因为这个原因,在民间多叫它“水蜡烛”,或者是香肠草、蒲草等。

这是一种喜欢生长在沼泽地、水塘边、湖泊,或者是水库等有水环境的植物,它的植株非常的高大,叶片也很细长。香蒲还有着极强的生命力,再生能力也很强,只要这里种下了几株,很快就会发展成为一大片,并且经过多年的生长依然生命力旺盛,只因它地下的根茎错综复杂,可以不断的生长和分化出不定芽株。

河道里像香肠一样的植物(河边长得像香肠)(2)

而对于农村娃来说,以前多数人都是把它当成了一种玩具。最常见的一种玩法,就是把它的穗状花序采摘下来,然后就当做武器来相互攻击对方。

有时候玩腻了,就会把它的花穗外面的一层皮撕破了,等有风的时候就会如同蒲公英一样,到处飞舞,非常的壮观又好玩。其实这些飞絮,就是香蒲的种子。

其实关于香蒲这种植物,真的可以说是全身都是宝。香蒲,顾名思义是它自带有芳香味的,这种植物的叶子带有淡淡的清香味,在古代的时候就已经流行用香蒲的叶子来制作香囊了,或者是把它的叶子插在房子的门窗附近,可以起到很好的驱蚊作用。

以前南方有些地方端午节就有悬挂艾草、香蒲的习俗,就是认为它既能驱蚊虫,又能辟邪。

河道里像香肠一样的植物(河边长得像香肠)(3)

而说起香蒲驱蚊的作用,那它的穗状花序可是个好东西。像过去农民就常用它来驱赶蚊虫,毕竟在当时也没有蚊香,就会把香蒲的花序收集起来,晾晒干了以后,到了晚上就可以点上几根,它就会像蚊香一样释放淡淡的烟,并且燃烧以后会发出一些气味,这样就能起到很好的驱蚊虫的作用。

另外香蒲的花序用途还非常广泛,过去遇到谁在山里干活摔伤流血了,就会把它的花序撕开,用里面的填充物敷在患处,里面就能止血。这在当时也是老少皆知的一种止血的方法。

而且香蒲花序里面的填充物还可以用来填充枕头,或者是把它放在坐垫里面,这样坐起来就更为柔软、舒服了。

河道里像香肠一样的植物(河边长得像香肠)(4)

当然了,香蒲还有一个用途,许多人却并不知道,它就是它地下的根茎也是一种极品野菜。估计很多人都知道香蒲,却没有吃过它的根茎的嫩芽。

香蒲地下根茎处长出来的嫩芽,在民间也叫它蒲菜、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲根菜等。而香蒲的嫩芽作为野菜食用,在我国的历史也非常的悠久了,大约在周代的时候就已经开始食用了,并且在当时还是很受欢迎的蔬菜。

蒲芽吃起来非常的脆嫩、爽口,口感和藕带是差不多的,在云南、四川、江苏扬州等地区就流行吃。吃法也很多样,比较常见的就是用它炒肉、炒鸡蛋,或者是包饺子、凉拌等。

河道里像香肠一样的植物(河边长得像香肠)(5)

并且还有很高的药用价值,李时珍在《本草纲目》中说:“久食蒲菜有轻身耐老、固齿明目聪耳之功。”你们吃过吗?估计很多人都没有吃过吧!

除此以外,香蒲还是一种非常不错的景观植物。它的生命力强,喜欢在有水的环境甚至,所以把它移栽在公园、小区的人工湖,或者是在假山附近,就能起到很好的装饰作用。

像我的媳妇,她平时就喜欢去野外采摘一些花花草草回来,而香蒲的花穗就很受她的欢迎,经常会去野外割一些回来,然后找一个花盆把它插进去,确实有着别样的美哦。

河道里像香肠一样的植物(河边长得像香肠)(6)

甚至要比一些塑料花,或者是真花都要好看。如果大家在野外见到了,记得也顺带采摘一些哦。而现在夏季已经来临了,河边的“香肠”又要长出来了,大家有幸遇到了,也可以带一些回去,晒干了用来驱蚊子,效果真的不错哦。

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