贡菜和莴笋哪个好（贡菜就是莴笋吗）

相信看到这个问题的朋友们，很多都曾以为贡菜和莴笋是同一个东西。其实不是的。它们的区别就就好比菠萝和凤梨一样。那如何加以区分呢？

首先，从外形上看，贡菜又细又长，而莴笋呢，则是又短又粗。其次，它们的叶子的轮廓和肉质颜色也是不一样的。贡菜的内心是翠绿的，而莴笋呢则是偏黄绿一点。再次，它们的口感也不一样。贡菜吃起来比莴笋脆很多，营养价值也要比莴笋高。最后‬，从市场价格‬来看‬，贡菜‬的‬价格‬比‬莴笋‬的价格‬要‬高‬。

实际上，贡菜和莴笋都是莴苣的培育品种，生物学角度是同一种生物的不同变种。就好比京巴和哈士奇长的不同，但是都属于同一种生物狗。不过日常生活中还是可以当做两种蔬菜的。

看了这些图片，你会区分贡菜和莴笋‬了吗？