绿色的年糕怎样变绿的(绿色的年糕如何变绿)
年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,通常做出来颜色为白色,而绿色的年糕则多是添加了艾草汁、绿豆粉等含有天然色素的材料才变绿的,绿色年糕看起来趣味性更强,还含有艾草和绿豆的清香风味,今天小编就来聊一聊关于绿色的年糕怎样变绿的?接下来我们就一起去研究一下吧!
绿色的年糕怎样变绿的
年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,通常做出来颜色为白色,而绿色的年糕则多是添加了艾草汁、绿豆粉等含有天然色素的材料才变绿的,绿色年糕看起来趣味性更强,还含有艾草和绿豆的清香风味。
年糕,是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。
年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先,其后渐渐成为一种农历新年食品,用黏性大的糯米或米粉蒸成。
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