学做奶油蘑菇汤（记住这几个小技巧）

忘了单独拍照片了By 我家有小朵，今天小编就来聊一聊关于学做奶油蘑菇汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

学做奶油蘑菇汤

忘了单独拍照片了

By 我家有小朵

用料

口蘑（白色的） 5个

尊乐烤肠 半根

面粉 15克

洋葱 少许

水 200克

淡奶油 30克

牛奶 250毫升

白胡椒粉 适量

盐 适量

黄油 25克

做法步骤

1、洋葱切碎，口蘑切薄片，虾剥出去虾线.因为女儿不爱汤里有颗粒的，虾没有切小粒洋葱也是随意切的

2、10克黄油化了后倒入洋葱碎翻炒几下入口蘑虾仁炒熟

3、留两只虾和几片口蘑，另外的倒入破壁机，稍凉后加入250毫升牛奶打到细腻柔滑

4、小火黄油融化之后倒入15克面粉

5、面粉炒匀，缓缓加入200毫升清水，如果有颗粒就过筛一遍

6、水开之后倒入牛奶糊和30克淡奶油，加盐和胡椒粉煮至小沸关火

7、装入碗中，摆上口磨和

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