木耳黄花菜炒肉的家常做法(黄花木耳炒肉我的玩味生活)

木耳黄花菜炒肉的家常做法(黄花木耳炒肉我的玩味生活)(1)

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 干黄花菜 50克
  • 木耳 8朵
  • 五花肉 100克
  • 生抽 1汤匙
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 盐 适量
  • 葱花 5克
  • 姜丝 5克

做法步骤

木耳黄花菜炒肉的家常做法(黄花木耳炒肉我的玩味生活)(2)

1、黄花菜泡发好摘掉根部,木耳泡发好撕成小片

木耳黄花菜炒肉的家常做法(黄花木耳炒肉我的玩味生活)(3)

2、锅中煮开水,先将黄花菜放入煮片刻,在加入木耳一起焯水

木耳黄花菜炒肉的家常做法(黄花木耳炒肉我的玩味生活)(4)

3、煮好捞出沥水备用

木耳黄花菜炒肉的家常做法(黄花木耳炒肉我的玩味生活)(5)

4、五花肉切小条

木耳黄花菜炒肉的家常做法(黄花木耳炒肉我的玩味生活)(6)

5、葱花姜丝改刀切好

木耳黄花菜炒肉的家常做法(黄花木耳炒肉我的玩味生活)(7)

6、起锅热油,加入五花肉翻炒至出油

木耳黄花菜炒肉的家常做法(黄花木耳炒肉我的玩味生活)(8)

7、加入葱姜炒出香味

木耳黄花菜炒肉的家常做法(黄花木耳炒肉我的玩味生活)(9)

8、加入黄花菜、木耳、料酒、生抽翻炒片刻

木耳黄花菜炒肉的家常做法(黄花木耳炒肉我的玩味生活)(10)

9、加蚝油、盐调味,翻炒均匀即可

木耳黄花菜炒肉的家常做法(黄花木耳炒肉我的玩味生活)(11)

10、成品

木耳黄花菜炒肉的家常做法(黄花木耳炒肉我的玩味生活)(12)

11、成品

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页