糖炒核桃仁怎么炒好吃(懒人必备这道核桃仁炒蒜苔)
春天新上市的蒜苔又嫩又不太辛辣,搭配炒香的核桃仁,加上简单的调味,非常好吃的一道菜。
By 宁小麦96
用料
- 蒜苔 1小把
- 生核桃仁 适量
- 生抽 1大匙
- 白糖 1小匙
- 清水 1大匙
- 大蒜 2瓣
- 芝麻 适量
- 油 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、蒜苔去头尾,洗净切段,蒜切片。
2、把酱油、砂糖、一大匙清水放入碗中,搅拌到白糖融化。
3、锅中不放油,放入核桃小火翻炒。
4、把核桃炒熟,盛出备用。
5、锅中放油,放蒜片炒香。
6、放入蒜苔翻炒。
7、倒入料汁,翻炒蒜苔到自己喜欢的成熟度,汤汁变浓稠。
8、加入核桃和芝麻,炒匀即可。
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